Рецепты из фарша: Люля-кебаб с фото

Кийма кабоб

Ингредиенты для люля-кебаб

Для приготовления вкусного люля-кебаба из фарша вам понадобятся: 500 г мякоти баранины, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, специи (кумин, куркума, молотый красный перец, соль), зелень (укроп, петрушка), лаваш для подачи.

Мясо необходимо дважды пропустить через мясорубку, лук и чеснок измельчить. Добавить специи и тщательно вымесить. Оставить на 30 минут для настоя.

Теперь можно приступать к формированию лепешек для люля-кебаба. Намотать фарш на шампуры и разровнять руками. Отправить на гриль или сковороду и жарить до готовности.

Подавать лучше всего с лавашом, свежими овощами и соусом. Готово!

У Гаго Шашлычная Люберцы

Приготовление люля-кебаба: пошаговые фото

Для начала, подготовьте все необходимые ингредиенты: мясо, лук, чеснок, специи, зелень и лаваш. Все это должно быть приготовлено и расположено на кухне перед началом процесса.

Далее, следуйте рецепту: нарежьте мясо, измельчите лук и чеснок, добавьте специи и зелень, хорошо вымесите фарш. Сформируйте лепешки для люля-кебаба и отправьте на гриль.

На фотографиях вы увидите, как правильно выглядит процесс приготовления и как должен выглядеть готовый люля-кебаб. Это поможет вам сделать все правильно и получить вкусное блюдо.

Не забудьте украсить блюдо перед подачей, ведь глазу тоже естественно приятно. Приятного аппетита!

Лула кабоб

Советы по подаче и сервировке

Люля-кебаб прекрасно сочетается с свежими овощами, такими как помидоры, огурцы, зелень. Также можно подать с соусом на основе йогурта или ткемали.

Подавать люля-кебаб лучше всего на лаваше, можно добавить листья салата, красный лук, перец чили. Это придаст блюду дополнительный вкус и аппетитный вид.

Не забудьте о красивой подаче блюда. Украсьте тарелку зеленью, добавьте свежие овощи, создайте узоры соусом. Это всегда радует глаз и делает блюдо еще аппетитнее.

Подавайте люля-кебаб сразу после приготовления, когда он еще горячий. Такой стол будет непременно украшением вашего праздничного ужина или ужина на свежем воздухе.

Колбаски на шпажках в духовке

Заключение

Люля-кебаб из фарша - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить на гриле или сковороде. Следуя этим рецептам и используя пошаговые фотографии, вы сможете приготовить его даже без опыта в кулинарии. Наслаждайтесь вкусом и красотой этого блюда!