Ингредиенты
Для этого изысканного салата с мидиями в масле вам понадобятся свежие мидии, масло оливковое, свежие овощи (помидоры, огурцы, листья салата), свежий базилик, лимон, чеснок, соль и перец. Убедитесь, что все ингредиенты свежие и высокого качества, чтобы приготовленный салат порадовал вас своим неповторимым вкусом.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы тщательно очистить мидии от раковин и песка. Промойте их несколько раз в пресной воде.
2. Затем разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте оливковое масло и обжарьте мидии до полной готовности. Они должны приобрести золотистый оттенок.
3. Пока мидии готовятся, нарежьте помидоры, огурцы и листья салата. Свежий базилик порежьте мелко, а чеснок измельчите.
4. В большой миске смешайте обжаренные мидии, нарезанные овощи, базилик и чеснок. Посолите, поперчите и добавьте сок половины лимона. Тщательно все перемешайте.
Подача
Подайте салат с мидиями в масле на красивой тарелке, посыпьте свежими зелеными травами и украсьте ломтиками лимона. Подайте сразу, чтобы насладиться всеми вкусовыми оттенками этого блюда.
Похожие стать:
- Рецепт салата с мидиями и кальмарами: вкусное блюдо с фото
- Рецепт салата с мидиями: вкусный и простой без майонеза
- Рецепт приготовления макарон с мидиями в сливочном соусе с фото пошагово
- Рецепты с мидиями с фото пошагово
- Салат из кальмаров с мидиями рецепт с фото
- Макароны с мидиями: вкусный рецепт с фото
- Рецепт макарон с мидиями: шаг за шагом с фото
- Паста с мидиями: рецепт в сливочном соусе с фото
- Запеченные роллы с мидиями фото рецепт
- Салат с мидиями консервированными рецепт фото