Как приготовить семгу малосольную в домашних условиях: рецепт с фото пошагово

0 голосов
Красная рыба слабосоленая в домашних
Красная рыба слабосоленая в домашних
Посолить красную рыбу в домашних
Посолить красную рыбу в домашних
Горбуша под семгу
Горбуша под семгу
Чавыча форель лосось
Чавыча форель лосось
Чавыча малосольная
Чавыча малосольная
Кижуч сагудай
Кижуч сагудай
Красная рыба
Красная рыба
Форель Гравлакс
Форель Гравлакс
Форель нерка чавыча
Форель нерка чавыча
Филе лосось посолка
Филе лосось посолка
Рыба горбуша соленая
Рыба горбуша соленая
Дальневосточный лосось кижуч
Дальневосточный лосось кижуч
Филе лосось посолка
Филе лосось посолка
Форель Гравлакс
Форель Гравлакс
Сёмга слабосоленая
Сёмга слабосоленая
Лосось малосольный
Лосось малосольный
Красная рыба
Красная рыба
Красная рыба
Красная рыба
Чавыча семга форель
Горбуша солёная под сёмгу
Горбуша солёная под сёмгу
Чавыча филе
Чавыча филе
Горбуша семга форель
Семга соленая
Форель Гравлакс
Форель Гравлакс
Чавыча малосольная
Чавыча малосольная
Чавыча слабосоленая
Чавыча слабосоленая
Горбуша соленая
Горбуша соленая
Горбуша солёная под сёмгу
Горбуша солёная под сёмгу
Цвет семги
Цвет семги
Форель кунджа
Форель кунджа
Горбуша соленая
Горбуша соленая
Форель слабосоленая филе
Форель слабосоленая филе

Ингредиенты

Для создания вкусной семги малосольной вам понадобятся свежая семга, морская соль, сахар, вода, и разнообразные специи, такие как черный перец, лавровый лист и семена кориандра. Эти ингредиенты помогут придать вашей семге неповторимый вкус и аромат.

Выбирая свежую семгу, обратите внимание на ее внешний вид - она должна быть яркой и блестящей, без признаков пятен или слизи. Это обеспечит вам качественный и вкусный конечный продукт.

Не стесняйтесь экспериментировать с ингредиентами, чтобы придать вашей семге неповторимый вкус и аромат, который будет радовать вас и ваших близких.

Приготовьте все необходимые ингредиенты и приступим к процессу создания вкусной семги малосольной.

Чавыча семга форель
Посолить лосось в домашних условиях
Горбуша малосольная
Горбуша малосольная
Рыба форель малосоленая
Рыба форель малосоленая
Кета малосольная
Кета малосольная
Малосольный Ленок
Малосольный Ленок
Горбуша пряного посола
Горбуша пряного посола
Лосось малосольный
Лосось малосольный
Брюшки семги слабосоленые
Брюшки семги слабосоленые
Кижуч малосольный
Кижуч малосольный
Соленая форель горбуша семга
Семга пряного посола
Филе горбуши соленое
Филе горбуши соленое
Красивая нарезка рыбы
Красивая нарезка рыбы
Форель Гравлакс
Форель Гравлакс
Соленая красная рыба в розовой соли
Соленая красная рыба в розовой соли
Семга слабосоленая в ресторане
Горбуша соленая
Горбуша соленая
Посолить лосось в домашних условиях
Красная рыба кижуч
Красная рыба кижуч
Горбуша соленая
Горбуша соленая
Форель семга лосось
Икра гольца
Икра гольца
Кижуч малосольный
Кижуч малосольный
Форель слабосоленая
Форель слабосоленая
Цвет семги
Цвет семги
Рыба красная слабосоленая
Рыба красная слабосоленая
Красная рыба на новый год
Красная рыба на новый год
Красная рыбка форель слабосоленая
Красная рыбка форель слабосоленая
Кижуч семужного посола
Кижуч семужного посола
Форель Гравлакс
Форель Гравлакс
Посол красной рыбы рецепт классический

Приготовление

1. Начнем с подготовки рыбы. Очистите семгу от чешуи, удалите кишечник и промойте под проточной водой. Затем обсушите семгу салфеткой.

2. В глубокой посуде смешайте воду, морскую соль, сахар и специи. Перемешайте, пока соль и сахар полностью не растворятся.

3. Положите семгу в получившийся рассол, убедившись, что рыба полностью покрыта рассолом. Закройте посуду и оставьте семгу мариноваться в холодильнике на несколько часов или лучше на ночь.

4. После маринования достаньте семгу из рассола, промойте под холодной водой и обсушите салфеткой. Ваша семга малосольная готова к употреблению!

Филе горбуши соленое
Филе горбуши соленое
Форель нерка чавыча
Форель нерка чавыча
Форель чавыча слабосоленая
Форель чавыча слабосоленая
Форель семужного посола
Форель семужного посола
Рыба горбуша соленая
Рыба горбуша соленая
Красная рыбка форель слабосоленая
Красная рыбка форель слабосоленая
Кета семужного посола
Кета семужного посола
Малосоленое филе горбуши
Малосоленое филе горбуши
Сагудай муксун
Сагудай муксун
Форель Гравлакс
Форель Гравлакс
Бутерброды с форелью слабосоленой
Бутерброды с форелью слабосоленой
Малосольный Ленок
Малосольный Ленок
Кижуч слабосоленый
Кижуч слабосоленый
Чавыча слабосоленая
Чавыча слабосоленая
Красная рыба
Красная рыба
Красная рыба соленая
Красная рыба соленая
Лосось чавыча
Лосось чавыча
Стейк сёмги для суши
Стейк сёмги для суши
Горбуша чавыча форель
Горбуша чавыча форель
Горбуша красная соленая
Горбуша красная соленая
Рыба Балтийский лосось
Рыба Балтийский лосось
Красная рыба
Красная рыба
Семга Гравлакс
Замариновать форель
Замариновать форель
Лосось домашнего посола
Лосось домашнего посола
Красная рыба горбуша
Красная рыба горбуша
Филе горбуши соленое
Филе горбуши соленое
Семга Гравлакс
Рыба горбуша соленая
Рыба горбуша соленая
Кета соленая
Кета соленая
Филе лосося слабосоленое
Филе лосося слабосоленое
Форель Гравлакс
Форель Гравлакс

Подача и хранение

Подайте семгу малосольную нарезанной ломтиками, украсьте зеленью и ломтиками лимона. Подавайте с картофельным пюре, свежими овощами или кусочками хлеба. Семга малосольная также отлично подходит для бутербродов или салатов.

Для хранения свежей семги малосольной используйте пищевую пленку или контейнер с крышкой. Храните в холодильнике и употребляйте в течение нескольких дней.

Теперь, когда вы освоили этот простой и вкусный рецепт, вы сможете наслаждаться свежей и ароматной семгой малосольной в любое удобное время!

Приятного аппетита!

Похожие стать:

Оставьте комментарий