Ингредиенты
Для приготовления пирожков с брусникой в духовке вам понадобятся: 500 граммов свежей брусники, 300 граммов сахара, 2 яйца, 200 граммов сливочного масла, 1 чайная ложка соли, 1 стакан теплого молока, 25 граммов свежих дрожжей, 600 граммов муки высшего сорта.
Брусника - это не только вкусный и полезный ягодный ингредиент, но и отличная основа для создания удивительных кулинарных шедевров. Сочетание сладкой брусники и нежного теста - идеальный выбор для десерта или легкого угощения в любое время дня.
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко и быстро освоить этот рецепт и создать вкусные пирожки с брусникой в духовке.
Брусника, сахар, яйца, сливочное масло, молоко, дрожжи и мука - вот все, что вам понадобится для этого удивительного рецепта.
Приготовление
Для начала приготовьте дрожжевое тесто. Растерите дрожжи с сахаром, добавьте теплое молоко и немного муки. Оставьте на 15-20 минут для активации дрожжей.
После этого добавьте растопленное сливочное масло, яйца, соль и постепенно вводите муку, замешивая мягкое и эластичное тесто. Оставьте его под пленкой на подогретом месте на 1-1,5 часа для поднятия.
В это время подготовьте начинку. Смешайте свежую бруснику с сахаром и дайте постоять 15-20 минут, чтобы ягоды отдали сок.
Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в тонкие круги. На каждый круг положите немного начинки из брусники, аккуратно скройте края и формируйте пирожки. Выложите их на противень, смазанный маслом, и отправьте в разогретую духовку на 20-25 минут.
Похожие стать:
- Пирожки в духовке с брусникой пошаговый рецепт фото
- Пирожки с брусникой из дрожжевого теста рецепт с фото пошагово
- Пирог с брусникой из дрожжевого теста рецепт в духовке фото пошагово
- Как приготовить ватрушки с брусникой в духовке: подробный рецепт с пошаговыми фото
- Пирог с дрожжевым тестом и брусникой в духовке: рецепт с фото пошагово
- Как приготовить пирог с брусникой в духовке: пошаговый рецепт с фото из дрожжевого теста
- Рецепт приготовления теста на пирог с брусникой в духовке
- Пироги с брусникой: рецепт с пошаговыми фотографиями для приготовления в духовке
- Рецепт пирога с брусникой из слоеного теста с фото
- Пирог с брусникой пошаговый рецепт с фото