Вдохновляющий рецепт куриной отбивной с сыром
Сегодня мы предлагаем вам изысканный рецепт куриной отбивной с сыром, который станет настоящим открытием для вашего вкусового восприятия. Это блюдо прекрасно подойдет для ужина или праздничного ужина в кругу семьи и друзей. Сочная куриная грудка, хрустящая панировка и нежный сыр создают неповторимый вкусовой букет, который запомнится надолго. Готовы начать кулинарное приключение? Давайте приступим к приготовлению!
Для начала возьмите куриную грудку и аккуратно разрежьте ее на тонкие ломтики. Затем аккуратно отбейте каждый ломтик до получения желаемой толщины. Этот этап не только поможет мясу стать более нежным, но и распределит панировку равномерно. Панировка - важный шаг в приготовлении отбивной, поэтому уделите этому процессу особое внимание. Ведь именно она добавляет хрустящий вкус и аромат вашему блюду.
После того как куриная грудка будет отбита, приступаем к сборке блюда. Выложите ломтики мяса на подготовленную поверхность и равномерно распределите натертый сыр по всей поверхности. Затем аккуратно скрутите каждый ломтик в рулет и закрепите зубочисткой. Теперь ваша отбивная готова к панировке.
Панировка - последний этап перед жаркой. Обваляйте каждую отбивную в муке, затем обмакните в разбитое яйцо, и, наконец, обсыпьте хлебными крошками. Теперь ваша отбивная готова к жарке. Обжарьте ее на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон. Готово! Подавайте к столу, украсив зеленью и свежими овощами.
:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__simply_recipes__uploads__2017__03__2017-04-22-BruschettaChicken-10-614fd66d6c3b4d23bddeff0d895e696b.jpg)
Приготовление шаг за шагом
Давайте рассмотрим процесс приготовления более подробно. На первом шаге возьмите куриную грудку и нарежьте ее на тонкие ломтики. Отбейте каждый ломтик, чтобы мясо стало более нежным и тонким. Затем равномерно распределите натертый сыр по поверхности каждого ломтика и аккуратно скрутите их в рулеты.
Далее подготовьте три миски для панировки. В первой разместите муку, во второй разбейте яйцо и тщательно размешайте его, а в третьей разложите хлебные крошки. Теперь обваливайте каждую отбивную сначала в муке, затем в яйце, и, наконец, в хлебных крошках.
После панировки нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте отбивные по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Переложите готовые отбивные на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Готово! Теперь ваша куриная отбивная с сыром готова к подаче.
Шаги в изображениях
Для лучшего понимания процесса приготовления предлагаем вам ознакомиться с подробными фотографиями каждого этапа. На первом изображении вы увидите нарезанную куриную грудку, на втором - отбитые ломтики с натертым сыром, на третьем - процесс панировки, а на четвертом - готовые отбивные на сковороде. Разверните фотогалерею и следуйте шагам в изображениях для идеального результата!
Похожие стать:
- Отбивная из куриной грудки с помидорами и сыром в духовке: фото рецепт
- Рецепт курицы на сковороде с фото: отбивная из грудки
- Отбивная куриная с ананасом и сыром фото рецепт
- Отбивная из свинины в духовке с помидорами и сыром грибами фото рецепт
- Отбивная куриная с грибами и сыром и помидорами в духовке рецепт с фото
- Отбивная в духовке с сыром и помидорами и грибами в духовке рецепт с фото
- Отбивная из куриного филе с грибами и сыром в духовке рецепт с фото
- Отбивная с сыром и ананасом рецепт с фото
- Отбивная из свинины в духовке с помидорами и сыром в духовке рецепт с фото
- Курица отбивная с сыром и помидорами в духовке рецепт с фото пошагово