Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся вчерашние котлеты, лук, морковь, картофель, зелень, соль, перец, мука, яйцо и масло для жарки. Начнем приготовление!
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Начните с измельчения лука и моркови. После этого нарежьте вчерашние котлеты на небольшие кусочки. Картофель также нарежьте кубиками. Порубите зелень. Теперь все ингредиенты готовы для дальнейшего приготовления.
Шаг 2: Приготовление
Разогрейте сковороду с маслом. Обваляйте кусочки котлет в муке, затем взбитом яйце и обжарьте до золотистой корочки. Переложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. В другой сковороде обжарьте лук и морковь, затем добавьте картофель и залейте водой. Тушите под крышкой до готовности.
Шаг 3: Подача
Подавайте котлеты с овощами, посыпанные зеленью. Гарниром подойдет свежий салат или отварной рис. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Блюда из вчерашних макарон рецепты с фото
- Рецепт куриных котлет по киевски из фарша рецепт с фото пошагово
- Рецепт классических котлет из фарша с фото пошагово
- Рецепт котлет из фарша с фото пошагово без хлеба
- Рецепт рубленых котлет из куриной грудки и свинины с фото пошагово
- Рецепт приготовления рыбных котлет из щуки с салом: фото пошагово
- Рецепт котлет из фарша с фото пошагово
- Рецепт рубленых котлет из куриной грудки с фото пошагово
- Классический рецепт котлет из куриного и свиного фарша с фото пошагово
- Рецепт рубленых куриных котлет с майонезом: пошагово с фото