Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся: 1 крупная луковица, 500 гр фарша (говядина или свинина), 1 яйцо, 1 стакан риса, 2 стакана бульона, 2 столовые ложки томатной пасты, соль, перец, приправы по вкусу.
Приготовление
1. Начнем с приготовления начинки. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте фарш и жарьте, помешивая, пока мясо не станет румяным. Посолите, поперчите, добавьте любимые приправы. Остудите.
2. Рис промойте в холодной воде. В кастрюле с толстым дном смешайте рис, томатную пасту и горячий бульон. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите, пока рис не впитает весь бульон.
3. Форму для запекания смажьте маслом. Половину риса выложите на дно формы, затем равномерно распределите начинку. Сверху выложите оставшийся рис.
4. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30 минут. Подавайте горячим, посыпав зеленью.
Похожие стать:
- Приготовление риса в духовке с тефтелями: рецепт с фото пошагово
- Щи с тефтелями: рецепт с фото пошагово
- Рецепт риса с тефтелями в духовке: пошаговая инструкция с иллюстрациями
- Картошка в духовке с тефтелями: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт супа с тефтелями из фарша с фото
- Как приготовить спагетти с тефтелями в томатном соусе на сковороде: шаг за шагом с фото
- Суп с тефтелями: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт риса с подливкой и тефтелями: создание вкусных блюд в домашних условиях
- Рецепт: Рис в духовке с фаршем - пошагово с фото
- Капуста Рис Фарш Рецепт с Фото Пошагово в Духовке