Ингредиенты для пирожков с капустой
Для приготовления вкусных пирожков с капустой в духовке вам понадобятся: 500 граммов свежей капусты, 1 луковица, 2 столовые ложки подсолнечного масла, соль, перец по вкусу. Для теста: 500 граммов муки, 200 миллилитров теплой воды, 100 миллилитров растительного масла, 10 граммов сухих дрожжей, соль по вкусу.
Капусту нарежьте мелко, лук измельчите. На сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте капусту, посолите, поперчите и тушите под крышкой до мягкости. Для теста смешайте муку, дрожжи, соль, добавьте теплую воду и масло. Замесите мягкое тесто, дайте ему подойти.
После того как капуста остынет, начинайте формировать пирожки. Для этого разделите тесто на небольшие кусочки, раскатайте их в тонкие круги. На каждый круг положите немного начинки, затем аккуратно скройте края и формируйте пирожок. Уложите пирожки на противень, смазанный маслом, и дайте им подойти еще раз.
Пирожки с капустой готовы для выпекания в духовке. Перед тем как поставить их в духовку, смажьте верхнюю часть яйцом для золотистой корочки. Выпекайте при температуре 180 градусов Цельсия в течение 20-25 минут до золотистой корочки.
Советы по подаче и сервировке
Пирожки с капустой идеально подаются горячими, с добавлением сметаны или зелени. Подайте их на красивой тарелке, украсьте зеленью и предложите гостям соус на выбор. Фотографии этого аппетитного блюда сделают ваш рецепт еще более привлекательным.
Пирожки с капустой: рецепт в деталях
Этот рецепт пирожков с капустой в духовке отличается своей простотой и вкусом. Капуста и лук образуют ароматное и сочное начинение, а хрустящее тесто добавляет текстуры блюду. Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко следовать инструкциям и получить отличный результат.
Похожие стать:
- Пирожки с капустой: рецепт с фото и молоком в духовке
- Пирожки из дрожжевого теста в духовке с капустой рецепт фото пошагово
- Пирожки с капустой и мясом в духовке пошаговый рецепт с фото
- Пирожки с капустой на дрожжевом тесте в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Пирожки с капустой из дрожжевого теста в духовке рецепт с фото
- Пирожки с капустой: рецепт в духовке на сухих дрожжах с фото
- Пирожки с капустой из слоеного бездрожжевого теста в духовке рецепт с фото
- Пирожки дрожжевые в духовке рецепт с капустой пошаговый фото
- Как приготовить пирожки с капустой в духовке из дрожжевого теста пошаговый рецепт с фото
- Пирожки с капустой и яйцом в духовке: пошаговый рецепт с фото и дрожжевым тестом