Куриные медальоны в кляре на сковороде: рецепт с фото

Кляр КФС

Панировка наггетсов курицы

Куриное филе в панировке

Ингредиенты для куриных медальонов в кляре на сковороде

Для приготовления куриных медальонов в кляре на сковороде вам понадобятся: куриное филе, яйцо, мука, соль, перец, растительное масло. Куриное филе необходимо нарезать на кусочки толщиной примерно в 1 см. Это позволит медальонам хорошо прожариться и придать им сочный вкус.

Крабовые палочки котлетки

Наггетсы в кукурузной панировке

Сырные стрипсы

Нежный кляр для отбивной

Собака похожая на котлету

Куриные ножки во фритюре

Собака похожая на котлету

Куриное филе в сырной панировке

Наггетсы Пармиджано

Приготовление куриных медальонов в кляре на сковороде

Для начала приготовьте кляр. В глубокой миске смешайте яйцо, муку, соль и перец. Взбейте все ингредиенты до однородной массы. Затем обмакивайте кусочки куриного филе в приготовленный кляр, обеспечивая равномерное покрытие со всех сторон.

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите обмакнутые кусочки филе на сковороду и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон. Обратите внимание, что жарка должна происходить до готовности мяса внутри.

Отбивные из куриного филе

Куриная грудка Цоцхали

Отбивные из куриной грудки

Панировка для курицы Трапеза

Курица Чикен наггетсы

Крылышки КФС

Отбивная эскалоп

Курица Чикен карри в духовке

Подача куриных медальонов в кляре на сковороде

Подавайте куриные медальоны в кляре на сковороде горячими, украсив блюдо зеленью и свежими овощами. Это блюдо прекрасно сочетается с различными соусами: сметанным, томатным или чесночным. Приятного аппетита!