Ингредиенты
Для приготовления запеченного зайца вам понадобятся: свежий заяц, оливковое масло, свежие травы (тимьян, розмарин), чеснок, лук, морковь, соль, перец, красное вино, говяжий бульон.
Приготовление
1. Начнем с маринования зайца. Для этого смешайте оливковое масло, измельченные травы, чеснок, соль и перец. Натрите этой смесью зайца и оставьте в холодильнике на несколько часов.
2. Предварительно разогрейте духовку до определенной температуры. Затем обжарьте мясо на сковороде до золотистой корочки.
3. Порежьте лук и морковь кубиками, обжарьте их в сковороде. Добавьте к ним красное вино и говяжий бульон. Тушите под крышкой до готовности.
4. Выложите зайца в форму для запекания, добавьте обжаренные овощи и запекайте в духовке до готовности. Подавайте с овощами и картофелем.
Фотографии
После каждого шага рецепта сделайте фотографию, чтобы запечатлеть процесс приготовления. Это поможет вам создать красивую фотоинструкцию по приготовлению запеченного зайца в духовке.
Завершение
Теперь у вас есть великолепный рецепт запеченного зайца в духовке с пошаговыми фотографиями. Попробуйте этот изысканный рецепт и порадуйте своих близких вкусным ужином.
Похожие стать:
- Заяц в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Тушеный заяц в сметане в мультиварке рецепт с фото пошагово
- Рецепт запеченной рыбы в духовке в фольге с картошкой в духовке рецепт с фото
- Рецепт запеченной рыбы в духовке с картошкой в духовке рецепт с фото
- Рецепт минтая в духовке с морковью и луком и картошкой в духовке рецепт с фото
- Рецепт пышных пирожков в духовке из дрожжевого теста в духовке рецепт с фото
- Рецепт рыбы в духовке в фольге с картошкой в духовке рецепт с фото
- Картошка в духовке гармошкой с беконом в фольге в духовке рецепт с фото
- Плов в духовке с мясом рецепт с фото пошагово в духовке
- Пирожки на кефире в духовке рецепт с фото с картошкой и мясом в духовке