Рецепт пирожков с начинкой из яиц и зеленого лука, обжаренных на сковороде, с пошаговыми фотографиями

Плацинды молдавские

Ингредиенты

Для приготовления пирожков с начинкой из яиц и зеленого лука вам понадобятся: мука, яйца, сметана, растительное масло, зеленый лук, соль, перец и другие специи по вкусу.

Изначально, необходимо подготовить тесто, смешав муку, яйца, сметану, соль и немного растительного масла. Затем, нарежьте зеленый лук и обжарьте его на сковороде до мягкости.

После этого, сформируйте небольшие круглые лепешки из теста, положите на каждую порцию обжаренного лука и яйца, затем аккуратно их скрутите, чтобы начинка оказалась внутри.

Наконец, обжарьте пирожки на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон и подавайте к столу.

Пирожок

Пирожок с картошкой и сосиской

Шаг за шагом

Давайте начнем с приготовления теста. В большой миске смешайте муку, яйца, сметану, соль и растительное масло. Вымешивайте тесто до получения однородной массы, затем накройте его пленкой и оставьте отдыхать на некоторое время.

Тем временем, нарежьте зеленый лук и обжарьте его на сковороде до мягкости. Добавьте в сковороду яйца, посолите, поперчите и тушите до готовности. Оставьте начинку остыть.

После этого, разделите тесто на небольшие порции и раскатайте их в тонкие круглые лепешки. На каждую лепешку положите немного обжаренного лука с яйцом, затем аккуратно скрутите их, чтобы начинка оказалась внутри.

Возьмите сковороду, разогрейте на ней растительное масло. Обжаривайте пирожки с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые пирожки выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир, и подавайте к столу.

Лепешки преснушки

Пироги со шпинатом

Ёка армянская

Бомбочки с брынзой и помидорами

Подача к столу

Горячие пирожки с начинкой из яиц и зеленого лука прекрасно подойдут к завтраку или перекусу. Подайте их с овощным салатом или сметаной для добавления сочности. Приятного аппетита!

Вот и весь рецепт, простой и вкусный способ приготовления пирожков с начинкой из яиц и зеленого лука. Надеюсь, вам понравится этот вариант и вы добавите его в свой кулинарный репертуар!

Не забудьте запечатлеть каждый этап приготовления на фотографиях, чтобы создать красочное руководство по приготовлению этого блюда.

Приятного аппетита и удачи в кулинарных экспериментах!