Ингредиенты
Для приготовления свиной лопатки в духовке вам понадобятся: свиная лопатка, чеснок, розмарин, тимьян, оливковое масло, соль, перец, лук, морковь, картофель, вода.
Приготовление
1. Начнем с приготовления маринада. Для этого смешайте измельченный чеснок, розмарин, тимьян, оливковое масло, соль и перец. Натрите этой смесью свиную лопатку и оставьте на несколько часов, чтобы мясо пропиталось ароматами.
2. Предварительно разогрейте духовку до определенной температуры. В это время нарежьте лук, морковь и картофель крупными кусками. Это будет подложка для запекания мяса.
3. Затем поместите свиную лопатку в рукав для запекания, добавьте нарезанные овощи, положите воду и закройте рукав. Убедитесь, что рукав плотно закрыт, чтобы соки не вытекли во время запекания.
4. Поставьте рукав с мясом и овощами в разогретую духовку и готовьте до готовности. Важно периодически проверять степень прожарки мяса, чтобы не пересушить его.
Подача и сервировка
Когда свиная лопатка запеченная в духовке в рукаве готова, выньте ее из духовки и дайте немного отдохнуть перед нарезкой. Подавайте с овощами и зеленью, полив мясо соусом по желанию. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Лопатка свиная запеченная в духовке в рукаве с картошкой рецепт с фото пошагово
- Свиная лопатка запеченная в духовке куском рецепт с фото пошагово
- Свиная лопатка: рецепт с фото
- Свиная лопатка: рецепты с фото, простые и вкусные
- Свиная лопатка: простые и вкусные рецепты с фото
- Лопатка свиная в мультиварке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Баранья лопатка в тандыре рецепт с фото пошагово
- Лопатка Говяжья Рецепты с Фото
- Свиная грудинка в духовке в рукаве для запекания рецепт с фото пошагово
- Свиная рулька в духовке в рукаве: пошаговый рецепт с фото