Рецепт приготовления теста для беляшей пошагово с фото

Рецепты выпечки в картинках

Беляши

Беляши с мясом

Тесто для пирожков

Ингредиенты

Для приготовления теста для беляшей вам понадобятся: мука, вода, соль, сахар и растительное масло. Мука должна быть высшего качества, чтобы обеспечить эластичность теста. Вода должна быть прохладной, но не холодной. Соль и сахар добавят вкус и помогут активировать дрожжи. Растительное масло придаст тесту нежность и поможет при раскатывании.

Начните смешивать муку, соль и сахар в большой миске. Затем добавьте воду и растительное масло. Тщательно вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным и не начнет отходить от рук. Оставьте тесто на некоторое время, чтобы оно подошло.

Беляши

Пирожки беляши

Тесто для пирожков

Тесто

ВАК бэлиш Башкирский

Беляши

Дрожжевое тесто

Беляши с капустой

Беляши на кефире

Приготовление

Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте каждый кусок в тонкий круг. Начините беляши начинкой по вашему вкусу. Затем аккуратно скройте края теста, чтобы получились полумесяцы. Убедитесь, что края плотно прилегают, чтобы начинка не вытекла во время жарки.

Разогрейте масло в глубокой сковороде и обжарьте беляши с обеих сторон до золотистой корочки. Обратите их несколько раз, чтобы они равномерно прожарились. Выложите готовые беляши на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.