Ингредиенты
Для приготовления пирога с курицей и картошкой вам понадобятся: куринное филе, картофель, лук, мука, масло, яйца, сметана, специи и тертый сыр. Количество ингредиентов зависит от того, сколько порций вы планируете приготовить. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления прошел гладко. Помните, что качество продуктов влияет на вкус и текстуру пирога, поэтому выбирайте их тщательно.
Приготовление начинки
Начнем с приготовления начинки для пирога. Куриное филе нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на сковороде до готовности. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Тонко нарежьте лук. Обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте картофель и тушите все вместе до мягкости. Посолите, поперчите и добавьте любимые специи для аромата.
Приготовление теста
Тесто для пирога приготовьте из муки, яиц, сметаны и растительного масла. Смешайте все ингредиенты в миске и замесите однородное тесто. Раскатайте его на две части - одна часть будет основанием, а вторая - крышкой для пирога.
Сборка и запекание
Раскатайте основу теста и выложите начинку на верх. Посыпьте начинку тертым сыром. Затем покройте пирог крышкой из второй части теста. Смажьте верхнюю часть теста яичным желтком для золотистой корочки. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки. Готовый пирог с курицей и картошкой подавайте к столу, нарезав на порции и украсив зеленью.
Похожие стать:
- Рецепт закрытого пирога с картошкой и курицей в картинках
- Рецепт пирога с картошкой и грибами из дрожжевого теста в духовке рецепт с фото
- Рецепт приготовления пирога с картошкой и сайрой в духовке: фото и пошаговая инструкция
- Дрожжевое тесто для пирога с картошкой и рыбой в духовке: рецепт с фото
- Рецепт теста для пирога с мясом и картошкой в духовке фото
- Рецепт пирога с курицей и сыром из слоеного теста рецепт с фото
- Фото рецепт закрытого пирога с курицей
- Рецепт пирога с курицей и сыром с фото
- Рецепт самого вкусного пирога с картошкой вместе с фото
- Рецепт пирога с рыбой и картошкой с фото