Ингредиенты
Для приготовления заливного пирога вам понадобятся: 2 стакана муки, 200 г сметаны, 100 г масла, 1 яйцо, 500 г капусты, 1 луковица, соль, перец, специи по вкусу.
.jpg)
Приготовление теста
1. В большую миску просейте муку, добавьте масло и хорошо разотрите пальцами до образования крошки. 2. Добавьте сметану, яйцо, соль, и замесите мягкое тесто. Заверните его в пленку и оставьте отдыхать в холодильнике.
Приготовление начинки
1. Капусту нашинкуйте тонкой соломкой, лук мелко нарежьте. 2. Обжарьте лук до золотистости, затем добавьте капусту и тушите до мягкости. Посолите, поперчите, добавьте любимые специи.
Сборка и запекание
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. 2. Раскатайте половину теста и уложите в форму, выстланную пергаментом. Выложите начинку. 3. Раскатайте вторую половину теста и накройте начинку, прижав края. 4. Смажьте яйцом и выпекайте пирог около 40 минут до золотистой корочки.
Похожие стать:
- Рецепт заливного пирога с луком и яйцом на майонезе и сметане в духовке с фото пошагово
- Великолепный рецепт заливного пирога с капустой и фото пошагово
- Приготовление заливного пирога с капустой на майонезе в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт заливного пирога с капустой в духовке
- Рецепт заливного пирога на кефире с фаршем и капустой: шаг за шагом
- Рецепт заливного пирога с яблоками на кефире в духовке с фото пошагово
- Рецепт заливного пирога с фото пошагово на кефире
- Рецепт заливного пирога с яблоками в духовке на кефире: пошаговое руководство с фото
- рецепт заливного пирога с вареньем в духовке с фото
- Шаг за шагом: рецепт заливного пирога с луком и яйцом на кефире в духовке