Рецепт рулет из кабачков в духовке с фото

Подчеревок свиной

Сало пузанина

Подчеревок свиной

Мясные рулетики

Порк Белли

Ингредиенты

Для приготовления рулета из кабачков вам понадобятся: кабачки, яйца, мука, твердый сыр, зелень, соль, перец и оливковое масло.

Сало подчеревок

Пузанина свиная

Пузанина

Пузанина

Панчетта Коппата

Говяжья панчетта

Пузанина

Сало пузанина

Подчеревок свиной сало

Грудинка сувид

Сало пузанина копченое

Сало пузанина

Подчеревок свиной

Приготовление

1. Начните с того, чтобы нарезать кабачки на тонкие ломтики вдоль. Посыпьте их солью и оставьте на 15 минут, чтобы они отдали лишнюю влагу.

2. В это время приготовьте начинку. В миске смешайте яйца, муку, натертый сыр и мелко нарезанную зелень. Посолите и поперчите по вкусу.

3. Выложите кабачки на противень, смажьте их оливковым маслом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут, чтобы они стали мягкими.

4. После этого выньте кабачки из духовки, равномерно распределите начинку по ним и аккуратно сверните в рулет. Закрепите зубочистками.

Подчеревок свиной

Поркетта (Porchetta)

Пузанина

Грудинка соленая

Подчеревок свиной сало

Подчеревок свиной

Индейка в луковой шелухе

Мясные рулеты «Сливовая Долина»

Подчеревок свиной

Панчетта сыровяленая

Завиванец Ужгородский

Подчерёвок свиной

Мясные рулетики

Заключение

Положите рулеты обратно на противень, поставьте в духовку еще на 15-20 минут до золотистой корочки. Подавайте рулеты из кабачков, нарезанные кусочками, украсьте зеленью и подавайте с овощным гарниром. Приятного аппетита!