Рулет из печени в духовке: пошаговый рецепт с фото

Рулетики из говядины

Рулетики Бисконти

Лантутики печеночные

Паштет печеночный

Печеночные рулетики

Завиванец Ужгородский

Блинные печёночные рулетики

Блинные печёночные рулетики

Завиванец Ужгородский

Лаваш с фаршем

Ингредиенты

Для приготовления рулета из печени в духовке вам понадобятся: свежая говяжья печень, лук, морковь, чеснок, яйца, приправы по вкусу, мука, соль, перец, оливковое масло, зелень.

Печеночные рулетики

Паштет Terrine террин

Печеночные блинчики рулетики

Мясные рулеты мацутаке

Мясные рулеты «Сливовая Долина»

Мясные рулеты «Сливовая Долина»

Рулетики из лаваша с печенью трески

Лантутики печеночные

Паштет в тесте

Rouladen

Печеночные рулетики

Печеночные рулетики

Приготовление

Для начала, печень тщательно очистите от пленок и желчных протоков, затем нарежьте на тонкие полоски. Лук и морковь нашинкуйте и обжарьте на сковороде с добавлением чеснока. После этого, перемелите печень вместе с обжаренными овощами в мясорубке или блендере. Добавьте яйца, муку, приправы, зелень и тщательно перемешайте. Получившуюся массу выложите на противень, сформируйте рулет и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Готовый рулет из печени подайте, нарезав кусочками, украсив зеленью и овощами.

Рулетики из печеночных блинчиков

Закуска из блинчиков

Печеночные рулетики

Печеночная запеканка

Печёночный трубочки фаршировочные

Печеночные рулетики

Печёночные блинчики с начинкой

Рулетики со свеклой

Руляда белорусская

Подача и сервировка

Рулет из печени в духовке отлично сочетается с картофельным пюре, свежими овощами или зеленым салатом. Подайте его горячим, украсив зеленью и приправив по желанию. Не забудьте сделать красивые фотографии готового блюда, чтобы поделиться своим шедевром с друзьями в социальных сетях!