Как приготовить мясной рулет с начинкой в духовке: пошаговый рецепт с фото

Рулетики с фаршем

Рулетики с копченой грудинкой

Рулетики из мяса

Руляда из курицы

Ингредиенты для мясного рулета

Для приготовления мясного рулета вам понадобятся: 500 г фарша (можно использовать говяжий, свиной или их смесь), 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, 100 г сыра, соль, перец, зелень (укроп, петрушка).

Фарш можно купить в магазине или приготовить самостоятельно, используя мясорубку. Лук и чеснок необходимо мелко нарезать или пропустить через пресс. Сыр лучше всего натереть на крупной терке. Зелень тщательно промойте и измельчите.

Эти ингредиенты обеспечат богатый вкус и аромат вашему мясному рулету, а сыр добавит нежности начинке.

Приготовьте все необходимое и приступайте к следующему этапу - приготовлению начинки и самого рулета.

Мясные рулеты с грибами и луком

Грудинка фаршированная (свинина, баранина)

Мясные рулетики

Приготовление начинки и формирование рулета

В глубокой миске смешайте фарш, нарезанный лук, чеснок, яйцо, натертый сыр, зелень, соль и перец. Это будет начинка для вашего рулета.

Раскатайте фарш в прямоугольную форму на плоской поверхности, предварительно посыпанной мукой. Равномерно распределите начинку по всей поверхности фарша, оставив небольшой край для удобства скручивания.

Аккуратно скрутите фарш в рулет, придавая ему форму и убедившись, что начинка равномерно распределена по всей длине. Перенесите рулет на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.

Теперь ваш рулет готовится к запеканию в духовке. Приступайте к последнему этапу - приготовлению мясного рулета в духовке.

Яичные рулетики Геншин

Поркетта (Porchetta)

Рулетики из свинины в беконе

Рулетики из говядины

Омлет рулетики

Руляда

Мясные рулетики в беконе

Рулеты с беконом

Запекание мясного рулета в духовке

Разогрейте духовку до 180 градусов. Перед тем как поставить рулет в духовку, можно смазать его сверху яйцом для придания золотистого цвета. Затем установите противень с рулетом в духовку и готовьте около 40-45 минут, до золотистой корочки.

Когда рулет будет готов, аккуратно выньте его из духовки и дайте немного остыть перед нарезкой. Подавайте мясной рулет с начинкой к столу, украсив зеленью и овощами. Приятного аппетита!

Теперь у вас есть вкусный и аппетитный мясной рулет с начинкой, который вы приготовили сами. Приятного аппетита!

Не забудьте сделать фотографии вашего шедевра и поделиться ими с друзьями!