Рулет из говяжьей печени в духовке: пошаговый рецепт с фото

Завиванец Ужгородский

Лантутики печеночные

Печеночные рулетики

Паштет печеночный

Блинные печёночные рулетики

Паштет печеночный

Печеночные рулетики

Паштет Terrine террин

Rouladen

Мясные рулеты мацутаке

Свиная корейка фаршированная грибами

Печеночная запеканка

Мясные рулеты «Сливовая Долина»

Лантутики печеночные

Ингредиенты

Для приготовления рулета из говяжьей печени в духовке вам понадобятся: говяжья печень, лук, чеснок, свежие травы (петрушка, укроп), яйца, соль, перец, мука, сливочное масло, молоко, сухари, овощной бульон.

Говяжью печень тщательно очистите от пленок и желчных протоков. Лук и чеснок мелко нарежьте. Петрушку и укроп измельчите. Приготовьте овощной бульон.

Используйте свежие и качественные ингредиенты для достижения идеального вкуса и текстуры блюда.

На каждом этапе приготовления уделите внимание деталям, чтобы обеспечить идеальный результат.

Мясо шпигованное вишней

Мясные рулеты «Сливовая Долина»

Печеночный пирог

Руляда белорусская

Блинные печёночные рулетики

Свиная вырезка с черносливом

Свиная корейка фаршированная грибами

Паштет в тесте

Лантутики печеночные

Завиванец Ужгородский

Лаваш с фаршем

Печеночные рулетики

Мясные рулеты «Сливовая Долина»

Рулетики со свеклой

Паштет говяжий печеночный

Мясные рулетики

Подчеревок свиной

Закуски из мяса

Говяжьи рулетики Rinderroulade

Фаршированная свиная вырезка с черносливом и орехами

Приготовление

Нарезанную печень обжарьте на сковороде с луком и чесноком до готовности. Добавьте свежие травы и перемешайте. Охладите смесь.

Подготовьте начинку из яиц, молока, соли, перца и муки. Раскатайте печень на противне, выложите начинку, сверните рулет и зафиксируйте форму. Затем запеките в духовке.

Подавайте рулет, нарезанный кусочками, на прекрасно украшенном блюде, подчеркивая его изысканный вкус и аппетитный вид.

Подайте рулет с соусом из овощного бульона и сухариками, чтобы дополнить его великолепный вкус.