Как приготовить котлеты из говяжьей печени: рецепт с фото

Кето печеночные оладьи

Печёночные оладьи из говяжьей

Печеночные оладушки

Печеночные оладьи

Печеночные оладьи

Печеночные оладьи

Ингредиенты для котлет из говяжьей печени

Для приготовления котлет из говяжьей печени вам понадобятся: говяжья печень, лук, чеснок, яйцо, мука, соль, перец, растительное масло. Говяжью печень можно приобрести в магазине или на рынке. При выборе печени убедитесь, что она свежая и выглядит аппетитно. Лук и чеснок добавят котлетам неповторимый аромат и вкус. Яйцо и мука помогут придать котлетам нужную консистенцию, а соль и перец подчеркнут вкус печени.

Печеночные оладьи

Печеночные оладьи

Кето печеночные оладьи

Печеночные оладьи

Печеночные оладьи

Шницель печеночный Йола

• Печеночные оладьи ½

Гречаники с куриной печенью

Бутерброды из печеночных оладьев

Приготовление котлет из говяжьей печени

Для начала, необходимо тщательно очистить говяжью печень от пленок и желчных протоков. Затем печень нарезается на небольшие кусочки и пропускается через мясорубку. Лук и чеснок мелко нарезаются и обжариваются до золотистого цвета на сковороде. Далее смешиваем печень, лук, чеснок, яйцо, муку, соль и перец в большой миске. Получившуюся массу тщательно вымешиваем до однородности.

Печеночные медальоны

Печеночные оладьи

Биточки печеночные

Биточки печеночные

Печеночные оладьи

Печёночные оладьи из говяжьей

Печеночные оладьи

Печеночно-картофельные котлетки

Печень говяжья рецепты

Жарка котлет из говяжьей печени

Сформированные котлеты обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки. После этого котлеты укладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Готовые котлеты из говяжьей печени подаются к столу с любимым гарниром и свежими овощами. Приятного аппетита!