Ингредиенты для котлет из печени говяжьей
Для приготовления котлет из говяжьей печени, вам понадобятся следующие ингредиенты: говяжья печень, лук, чеснок, яйцо, мука, соль, перец, масло для жарки. Говяжью печень рекомендуется предварительно вымочить в молоке, чтобы устранить горечь. Лук и чеснок следует мелко нарезать перед добавлением в фарш.
Приготовление котлет из печени говяжьей
Начните с того, чтобы тщательно промыть говяжью печень и удалить все лишнее. Затем нарежьте ее на небольшие кусочки. Используя блендер или мясорубку, измельчите печень в пасту. Добавьте нарезанный лук, чеснок, яйцо, муку, соль и перец. Тщательно все перемешайте до получения однородной массы.
Жарка котлет из печени говяжьей
Сформируйте котлеты из полученной массы. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые котлеты из печени говяжьей подавайте с любимым гарниром и свежими овощами.
Подача котлет из печени говяжьей
Котлеты из говяжьей печени прекрасно сочетаются с картофельным пюре, овощным салатом или свежими овощами. Подайте котлеты, украсив блюдо зеленью и ломтиками свежего лимона для яркости вкуса.
Похожие стать:
- Как приготовить котлеты из говяжьей печени: пошаговый рецепт с фото на сковороде
- Как приготовить котлеты из говяжьей печени: рецепт с фото
- Печеночные котлеты из говяжьей печени рецепт пошагово в духовке с фото
- Печеночные котлеты из говяжьей печени: рецепт с фото и пошаговая инструкция
- Печеночный торт рецепт из говяжьей печени классический рецепт с фото пошагово на сковороде пошаговый
- Рецепт тушеной говяжьей печени в сметане с луком на сковороде рецепт с фото
- Печеночный торт из говяжьей печени рецепт пошагово с фото морковью и луком на сковороде
- Гуляш из говяжьей печени с подливкой на сковороде как приготовить рецепт фото
- Приготовление классической говяжьей печени с луком на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Печеночный торт рецепт с фото пошагово из говяжьей печени на сковороде видео луком и морковью