Баклажаны фаршированные мясом
Один из самых вкусных способов приготовления баклажанов - это фаршированные баклажаны с мясом. Для этого рецепта вам понадобятся свежие баклажаны, фарш из говядины, лук, чеснок, специи и помидоры. Сначала баклажаны нарежьте вдоль пополам и выньте мякоть. Затем обжарьте лук и чеснок, добавьте фарш и обжарьте до готовности. Заполните баклажаны получившимся фаршем и запекайте в духовке до золотистой корочки. Подавайте блюдо, посыпав зеленью и украсив свежими помидорами. Фотографии каждого шага помогут вам легко приготовить это блюдо.
Баклажаны по-корейски
Другой вариант - это баклажаны по-корейски. Для этого блюда вам понадобятся баклажаны, морковь, лук, чеснок, уксус, сахар, соль, перец и растительное масло. Сначала баклажаны нарежьте тонкой соломкой, посолите и оставьте на некоторое время. Затем обжарьте баклажаны до золотистой корочки. Подготовьте маринад, смешав уксус, сахар, соль и перец. Добавьте к баклажанам маринад и перемешайте. Подавайте блюдо, посыпав свежей зеленью и кунжутом. Каждый этап приготовления этого блюда проиллюстрирован красочными фотографиями.
Баклажаны в томатном соусе
Еще один прекрасный рецепт - это баклажаны в томатном соусе. Для этого блюда вам понадобятся баклажаны, лук, чеснок, помидоры, томатная паста, зелень и специи. Сначала обжарьте лук и чеснок, затем добавьте нарезанные баклажаны и обжарьте до мягкости. Добавьте нарезанные помидоры, томатную пасту, специи и тушите под крышкой до готовности. Подавайте блюдо, посыпав свежей зеленью. Каждый этап приготовления этого блюда сопровождается пошаговыми фотографиями.
Баклажаны в кляре
И последний рецепт - это баклажаны в кляре. Для этого блюда вам понадобятся баклажаны, яйцо, мука, сода, сметана, чеснок и специи. Сначала нарежьте баклажаны кружочками, посолите и оставьте на некоторое время. Затем приготовьте кляр, смешав яйцо, муку, соду, сметану и специи. Обваляйте кружочки баклажана в кляре и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Подавайте блюдо, посыпав свежей зеленью. Каждый шаг приготовления этого блюда проиллюстрирован красочными фотографиями.
Похожие стать:
- Блюда из баклажанов: простые рецепты на сковороде с фото
- Блюда с кабачков и баклажанов в духовке: рецепты с фото
- Рецепты с баклажанов: вдохновляющие и вкусные блюда с фотографиями
- Блюда из баклажанов с рецептами и фото
- Рецепт приготовления блюда из баклажанов в духовке с помидорами
- Рецепт блюда из баклажанов и перца с пошаговыми фотографиями
- Рецепты блюд из баклажанов на сковороде с фото пошагово простые и вкусные
- Соте из баклажанов на сковороде: классический рецепт с фото пошагово
- Быстрые и вкусные рецепты блюд из кабачков и баклажанов на сковороде с фото
- Быстрые и вкусные рецепты баклажанов на сковороде с пошаговыми фотографиями