Рецепт жареных баклажанов в виде грибов на сковороде с фото

Салат из баклажанов

Аджаб Сандал

Ингредиенты

Для приготовления блюда "жареные баклажаны в виде грибов" вам понадобятся: свежие баклажаны, растительное масло для жарки, соль, перец, зелень для украшения. Ингредиенты можно увидеть на фотографиях ниже.

Салат с жареными грибами

Салат из баклажанов

Приготовление

Начнем приготовление блюда. Баклажаны моем, обсушиваем и нарезаем кружочками. Затем, на разогретой сковороде с растительным маслом жарим баклажаны до золотистой корочки. После этого добавляем соль, перец по вкусу. На фото вы увидите этапы приготовления.

Закуска из баклажанов

Салат из баклажанов

Закуска из баклажанов

Овощное рагу с баклажанами

Грибочки из баклажанов

Подача

Подаем блюдо, украшенное зеленью. Готовые "грибы" выглядят очень аппетитно и необычно. Фотографии этого процесса помогут вам повторить рецепт. Приятного аппетита!