Введение
В мире кулинарии всегда найдется место для новых рецептов, способных удивить и порадовать вкусовые рецепторы. Сегодня я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом жареных баклажанов с помидорами и чесноком. Это блюдо просто в исполнении, но вкус его просто восхитителен. А чтобы вы могли наглядно представить, как готовится это блюдо, я приготовил для вас подробные фотографии каждого этапа приготовления.
Ингредиенты
Для приготовления этого блюда вам понадобятся: баклажаны, помидоры, чеснок, оливковое масло, свежие зеленые травы (петрушка, базилик, укроп), соль, перец.
Приготовление
Начнем с того, чтобы нарезать баклажаны кружками, посолить и оставить на некоторое время, чтобы они отдали горечь. Затем промываем и обсушиваем. Помидоры нарезаем тонкими кружочками, чеснок мелко режем, а зелень измельчаем. На сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем баклажаны до золотистой корочки. Затем добавляем помидоры, чеснок и зелень, обжариваем все вместе еще несколько минут. Подаем блюдо горячим, посыпая свежемолотым перцем.
Фотографии
На фотографиях вы увидите каждый шаг приготовления этого блюда: нарезку ингредиентов, процесс обжаривания, и, конечно, аппетитное фото готового блюда. Надеюсь, что они помогут вам лучше представить весь процесс и вдохновят на кулинарный эксперимент.
Похожие стать:
- Жареные баклажаны на сковороде с чесноком кружочками рецепт фото и помидорами
- Баклажаны жареные на сковороде с чесноком и майонезом с помидорами рецепт с фото пошагово кружочками
- Жареные баклажаны с чесноком и майонезом рецепт с фото пошагово
- Жареные баклажаны с майонезом и чесноком рецепт с фото пошагово
- Жареные баклажаны с чесноком на сковороде кружочками рецепт фото
- Баклажаны жареные с помидорами рецепт с фото на сковороде
- Как приготовить баклажаны с помидорами и чесноком: пошаговый рецепт с фото
- Запеченные баклажаны с чесноком и помидорами рецепт с фото
- Запеченные баклажаны в духовке с помидорами и чесноком и сыром: простой рецепт с фото пошаговый
- Баклажаны рецепт с фото жареные