Ингредиенты
Для приготовления баклажанов в рулетиках с творожным сыром и чесноком вам понадобятся: свежие баклажаны, творожный сыр, чеснок, оливковое масло, свежие зеленые травы (укроп, петрушка), соль, перец. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус блюда.
Приготовление
1. Начните с того, что нарежьте баклажаны на тонкие длинные ломтики. Посолите и оставьте на 10-15 минут, чтобы удалить горечь. Затем промойте и обсушите баклажаны.
2. В творожный сыр добавьте мелко нарезанный чеснок, измельченные зеленые травы, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная начинка.
3. На каждый ломтик баклажана нанесите небольшое количество творожной начинки и аккуратно сверните в рулетик. Фиксируйте зубочисткой.
4. Затем обжарьте рулетики на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистой корочки.
Подача
Баклажановые рулетики с творожным сыром и чесноком готовы к подаче. Украсьте зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить рулетики из ветчины с творожным сыром и чесноком: рецепт с фото
- Как приготовить рулетики из лаваша с красной рыбой и огурцом и творожным сыром: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить рулетики из ветчины с творожным сыром: пошаговый рецепт
- Фаршированные баклажаны рулетики с грецкими орехами по грузински рецепты с фото
- Рецепт баклажан рулетики с сыром и чесноком фото пошагово
- Баклажаны с сыром и чесноком фото рецепт
- Запеченные баклажаны с сыром и чесноком рецепт с фото пошагово в духовке
- Запеченные баклажаны в духовке с помидорами и чесноком и сыром: простой рецепт с фото пошаговый
- Рецепт: Фаршированные баклажаны с сыром и чесноком
- Рулетики из баклажанов с чесноком и грецким орехом: рецепт с фото