Балык из сома рецепт с фото пошагово

Клариевый сом шашлык

Ингредиенты

Для приготовления балыка из сома вам понадобятся свежие филе сома, соль, сахар, специи по вкусу, лавровый лист, черный перец горошком, и, конечно же, вода. Эти простые, но важные ингредиенты обеспечат особый вкус вашему балыку из сома.

Белый Амур холодного копчения

Марлин холодного копчения

Налим рыба копченая

Приготовление

Начнем с того, что филе сома необходимо хорошо промыть и обсушить. Затем приготовим рассол из воды, соли, сахара, специй, лаврового листа и черного перца. Филе сома поместим в рассол на определенное время, чтобы мясо пропиталось ароматами и приобрело неповторимый вкус.

Молока сазана как приготовить в домашних условиях

Щука вяленая Юкола

Судак горячего копчения

Чавыча холодного копчения

Сом холодного копчения

Толстолобик пластованный

Кутум копчонный

Шаг за шагом

На первом шаге приготовления балыка из сома, фото которого вы можете видеть, необходимо тщательно подготовить ингредиенты и обеспечить чистоту на рабочем месте. Далее, следует следовать рецепту, добавляя ингредиенты поочередно и точно соблюдая пропорции. На последнем этапе, когда балык из сома готов, украсьте его зеленью и овощами для привлекательного вида.