Ингредиенты
Для приготовления куриного балыка вам понадобятся свежие куриные грудки, соль, сахар, специи (можно использовать перец, чеснок, лавровый лист), ароматические травы (розмарин, тимьян) и пищевая пленка для завертывания.
Куриное мясо необходимо выбирать качественное и свежее, чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс приготовления без лишних задержек.
На фотографиях ниже можно увидеть, какие ингредиенты понадобятся для этого рецепта, а также как выглядят процесс итоговое блюдо.
Приступим к приготовлению куриного балыка в домашних условиях.
Приготовление
1. Начнем с того, чтобы подготовить маринад. Для этого смешаем соль, сахар, специи и ароматические травы.
2. Тщательно вымойте куриную грудку и обсушите ее бумажным полотенцем. Затем равномерно натрите маринадом со всех сторон.
3. Плотно заверните мясо в пищевую пленку, чтобы маринад равномерно пропитал курицу. Не забудьте оставить концы пленки для удобства последующей распаковки.
4. Оставьте курицу в маринаде на несколько часов или лучше на ночь в холодильнике. Это позволит мясу насытиться вкусом и ароматом специй.
Подача и подача
После маринования куриную грудку следует аккуратно распаковать, удалить пленку и выложить на противень. Предварительно разогрейте духовку до нужной температуры.
Выпекайте курицу до золотистой корочки, периодически поливая ее собственным соком. Убедитесь, что мясо полностью пропеклось.
Подайте куриный балык, нарезанный тонкими ломтями, с свежими овощами или зеленым салатом. Приятного аппетита!
На фотографиях ниже представлены пошаговые инструкции и финальный результат приготовления куриного балыка в домашних условиях.
Похожие стать:
- Как приготовить балык из язя в домашних условиях: рецепты с подробными фотографиями
- Балык из сома рецепт с фото пошагово
- Балык рецепт с фото пошагово
- Горбуша балык рецепт с фото пошагово
- Жерех балык рецепт с фото пошагово в
- Балык из сома: рецепты с фото
- Паштет из куриного мяса в домашних условиях рецепт с фото пошагово куриный
- Куриный рулет из курицы в домашних условиях: рецепт с фото
- Куриный холодец в домашних условиях: рецепт с пошаговыми фото
- Как приготовить куриный паштет в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото