Ингредиенты
Для приготовления котлет по Киевски на косточке вам понадобятся: куриное филе, сливочное масло, панировочные сухари, яйца, соль, перец, зелень. Этот рецепт прост в подготовке, но результат поразит вас своим вкусом и ароматом.
.jpg/1200px-Chicken_Kiev_in_Kiev_(cropped).jpg)
Приготовление начинается
Начнем с того, чтобы подготовить куриную грудку. Разрежьте ее так, чтобы получился кармашек, в который затем положите кусочек сливочного масла. Затем сформируйте котлету, придавая ей круглую форму, и поместите в морозильник на 20-30 минут. Это позволит котлете лучше держать форму при жарке.
Панировка и жарка
После заморозки котлету обваляйте в разбитом яйце, затем в панировочных сухарях. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты до золотистой корочки. После этого переложите их на противень и доведите до готовности в духовке при 180 градусах.
Подача и украшение
Когда котлеты готовы, подавайте их на стол, украсив зеленью и ломтиком лимона. Подойдет картофельное пюре или свежий овощной салат в качестве гарнира. Не забудьте сделать фотографии вашего шедевра перед тем, как приступить к ужину!
Похожие стать:
- Котлета на косточке из свинины рецепт с фото
- Котлета по Киевски: рецепт с пошаговыми фото
- Котлета по Киевски с грибами и сыром: рецепт с фото
- Котлета по киевски: рецепт пошагово с фото из фарша для начинающих
- Котлета по Киевски с косточкой: рецепт пошагово с фото
- Котлета по киевски: рецепт с пошаговыми фото для начинающих из куриной грудки
- Котлета по Киевски: классический рецепт с пошаговыми фотографиями
- Котлеты на косточке из свинины на сковороде рецепт с фото
- Вкусный суп на косточке: рецепт с фото
- Котлеты на косточке: рецепт с пошаговыми фото