Плов из свинины в духовке: лучшие рецепты с пошаговыми фотографиями

Рис в казане

Куриные бедра с рисом

Жаркое в утятнице

Ингредиенты для плова из свинины в духовке

Для приготовления этого ароматного плова вам понадобятся свинина, рис, лук, морковь, чеснок, специи (кумин, кориандр, куркума, перец, гвоздика), зелень (укроп, петрушка), соль, масло, вода и сухофрукты (изюм, курага).

Выбирайте качественные ингредиенты, чтобы достичь идеального вкуса и аромата вашего плова.

Не забудьте приготовить все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки был более плавным и удобным.

Приступим к приготовлению этого восхитительного блюда.

Девзира Ош

Полба с тушенкой

Рис с овощами по каталонски

Рис с мясом в горшочках

Приготовление плова из свинины в духовке: пошаговый рецепт с фото

Начнем с того, чтобы нарезать свинину кубиками и обжарить ее на сковороде до золотистой корочки. Таким образом, мясо сохранит сочность и аромат.

Затем добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до мягкости овощей. После этого добавьте рис и перемешайте все ингредиенты.

Подготовьте специи: добавьте кумин, кориандр, куркуму, перец, гвоздику, чеснок, зелень, соль и сухофрукты. Это секрет идеального вкуса плова.

Затем переместите все ингредиенты в глубокую форму для запекания, добавьте воду и отправьте в предварительно разогретую духовку. Готовьте до готовности.