Ингредиенты
Для приготовления плова из свинины в кастрюле вам понадобятся: свинина, рис, лук, морковь, чеснок, растительное масло, специи (куркума, зира, кориандр), соль, перец, вода, зелень.
Приготовление
1. Начнем с того, что нарежем свинину кубиками и обжарим на растительном масле до золотистой корочки. Затем добавим нарезанный лук и тушим все вместе до мягкости лука.
2. Далее добавим нарезанную морковь и чеснок, перемешаем и тушим еще несколько минут. После этого добавим специи: куркуму, зиру, кориандр, соль, перец по вкусу.
3. Промываем рис и добавляем его в кастрюлю к мясу и овощам. Заливаем всё горячей водой так, чтобы она покрыла рис на пару пальцев. Доводим до кипения, затем уменьшаем огонь и варим до готовности риса.
4. Подаем плов из свинины в кастрюле, украшаем зеленью и подаем к столу. Получается вкусный и ароматный плов, который непременно понравится вашим близким и гостям.
Похожие стать:
- Плов из свинины: рецепт с фото пошагово в кастрюле на плите, рассыпчатый
- Плов из свинины: классический рецепт в кастрюле с фото пошагово на плите
- Плов из свинины в кастрюле на плите рецепт с фото классический рассыпчатый
- Плов из свинины в кастрюле на плите рецепт рассыпчатый с фото пошагово
- Плов из свинины в кастрюле на плите: рецепт с пошаговыми фото
- Суп с фрикадельками: вкусный рецепт с фото и пошаговым приготовлением в кастрюле
- Плов с курицей: рецепт в кастрюле с фото пошагово
- Плов с мясом рецепт в кастрюле с фото
- Как приготовить плов с мясом в кастрюле: пошаговый рецепт с фото
- Плов со свининой: рецепт с пошаговыми фото в кастрюле с рисом