Ингредиенты
Для приготовления плова с курицей вам понадобятся: курица, рис, морковь, лук, чеснок, масло, специи (куркума, зира, кориандр), соль, перец. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки был более плавным и удобным.
Приготовление
1. Начните с подготовки ингредиентов: нарежьте курицу кусочками, лук и морковь тонкой соломкой, чеснок мелко нарежьте. Промойте рис до чистой воды и отцедите.
2. Разогрейте кастрюлю, добавьте масло и обжарьте лук с морковью до мягкости. Затем добавьте курицу и обжарьте до золотистого цвета.
3. Добавьте чеснок, специи и хорошо перемешайте. Затем положите рис в кастрюлю и перемешайте с овощами и мясом.
4. Добавьте горячую воду, чтобы покрыть рис, посолите, поперчите и перемешайте. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте до готовности риса.
Подача
Подайте плов с курицей горячим, украсьте зеленью и ломтиками лимона. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Плов из курицы в кастрюле: вкусный рецепт с пошаговыми фотографиями
- Плов из свинины: рецепт с фото пошагово в кастрюле на плите, рассыпчатый
- Плов из свинины: классический рецепт в кастрюле с фото пошагово на плите
- Плов из свинины в кастрюле на плите рецепт рассыпчатый с фото пошагово
- Плов из свинины в кастрюле: рецепт с подробным фото
- Плов с мясом рецепт в кастрюле с фото
- Как приготовить плов с мясом в кастрюле: пошаговый рецепт с фото
- Плов из свинины в кастрюле на плите рецепт с фото классический рассыпчатый
- Плов со свининой: рецепт с пошаговыми фото в кастрюле с рисом
- Плов в кастрюле из баранины: рецепт с фото