Плов из свинины: рецепт с фото пошагово на плите по узбекски

Uzbekakan plav

Девзира Ош

Рис пилав

Введение

Плов из свинины - это классическое узбекское блюдо, которое славится своим богатым вкусом и ароматом. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить вкусный плов из свинины на плите по узбекски. Каждый этап приготовления будет проиллюстрирован красочными фотографиями, чтобы вы могли легко следовать инструкциям и получить идеальный результат.

Приготовление плова в домашних

Узбекская Шавля

Рис в казане

Ингредиенты

Для приготовления плова из свинины вам понадобятся: свинина, рис, морковь, лук, чеснок, масло, специи (кумин, кориандр, зира), соль, перец, вода. Качественные продукты - залог вкусного блюда, поэтому выбирайте свежие и свежемороженые ингредиенты.

Plov узбекский

Сотейник для плова

Плова с айвой в Узбекистане

Кастрюля для плова

Кастрюля для плова

Подача плова с томатной пастой

Приготовление

Начнем с подготовки ингредиентов. Нарежьте свинину кубиками, лук и морковь - соломкой, чеснок измельчите. Разогрейте масло в кастрюле, обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте мясо, обжаривайте до румяной корочки. Затем добавьте морковь, перемешайте. Добавьте специи, соль, перец, перемешайте. Промойте рис и добавьте в кастрюлю, залейте водой. Тушите до готовности. Каждый этап приготовления плова из свинины на плите по узбекски проиллюстрирован на фотографиях, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт у себя дома.