Как вкусно приготовить плов из свинины на сковороде: пошаговый рецепт с фото

Рис для плова

Ингредиенты для плова из свинины на сковороде

Для приготовления вкусного плова из свинины на сковороде вам понадобятся: свинина (лучше всего использовать мраморную свинину для более нежного вкуса), рис, лук, морковь, чеснок, специи (кумин, кориандр, куркума, перец, гвоздика), растительное масло, вода, соль, зелень (укроп, петрушка).

Рис для плова рассыпчатый

Поэтапное приготовление плова

Plov узбекский

Сковородка для плова

Басмати для плова

Кастрюля для плова

Пошаговый рецепт приготовления

1. Начните с нарезки свинины на небольшие кусочки. Обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Отложите обжаренную свинину в отдельную посуду.

2. В этой же сковороде обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета, затем добавьте к нему нарезанную морковь и тушите все вместе несколько минут.

3. Добавьте в сковороду рис, перемешайте с луком и морковью, обжарьте все в течение нескольких минут. Затем добавьте измельченный чеснок и специи, перемешайте.

4. Верните обжаренную свинину в сковороду с рисом, добавьте воду, посолите по вкусу и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте плов на медленном огне до готовности риса.

Девзира чунгара рис

Рис с овощами

Сотейник для плова

Кастрюля для плова

Plov узбекский

Кастрюля для плова

Фотоинструкция по приготовлению

Ничто не может быть более вдохновляющим, чем визуальное представление каждого шага приготовления вкусного плова из свинины на сковороде. Наши красочные фотографии помогут вам убедиться, что вы идете в правильном направлении, и вдохновят вас на создание этого блюда.

Рис зирвак

Паэлья с курицей

Свинина с рисом

Свинина с рисом

Готовый плов и подача

Когда плов готов, подавайте его, посыпав свежей зеленью (укропом и петрушкой), это добавит свежести и аромата. Подайте плов со сметаной или другими соусами по вашему вкусу. Приятного аппетита!