Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся: крупные сладкие перцы, фарш из мяса (можно использовать говядину, свинину или их смесь), лук, чеснок, рис, томатная паста, специи (по вашему вкусу), соль, перец, оливковое масло.
Ингредиенты для фарша можно подобрать под свой вкус, добавив различные овощи, зелень или сыр. Главное, чтобы они хорошо сочетались с перцами и придали блюду насыщенный вкус.
Не забудьте приготовить дополнительные ингредиенты для подачи, такие как свежие зелень, лимон и оливки. Они прекрасно дополнят блюдо и придадут ему особый шарм.
Приступим к приготовлению!
/stuffed-peppers-2014-original-5a67a2348e1b6e001a12c538.jpg)
Приготовление
1. Начнем с того, чтобы подготовить перцы. Отрежьте верхушки перцев и удалите семена, оставив целую половинку. Промойте их водой и обсушите бумажными полотенцами.
2. Далее займемся приготовлением фарша. Для этого мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета. Добавьте фарш и жарьте, помешивая, пока мясо не приобретет румяный оттенок.
3. Добавьте в фарш рис, томатную пасту, специи, соль и перец. Тушите на медленном огне, пока рис не станет мягким и фарш не пропитается ароматами специй.
4. Наполните половинки перцев приготовленным фаршем, аккуратно разравнивая его по всей поверхности. Уложите перцы на противень, смажьте их сверху оливковым маслом.
5. Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут, пока перцы не станут мягкими и хорошо прожаренными.
Готово! Перцы фаршированные с фаршем в духовке половинками готовы к подаче. Украсьте блюдо свежей зеленью, добавьте ломтики лимона и оливки для особого визуального эффекта. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить перцы фаршированные фаршем в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить фаршированные перцы с фаршем и рисом: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить фаршированные перцы с фаршем и рисом в мультиварке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить фаршированные перцы с фаршем и рисом в мультиварке: пошаговый рецепт с фото
- Фаршированные перцы с фаршем в духовке с помидорами и сыром рецепт с фото
- Помидоры половинками рецепты с фото
- Перцы фаршированные с фаршем и рисом в кастрюле рецепт пошагово с фото
- Фаршированные перцы с фаршем и рисом на пару рецепт с фото
- Фаршированные перцы с фаршем и рисом рецепт в кастрюле с фото со сметаной пошагово
- Фаршированные перцы с фаршем и рисом рецепт с фото пошагово в кастрюле томатной пастой