Ингредиенты
Для приготовления картофельной зразы с фаршем на сковороде вам понадобятся: картофель, мясной фарш, лук, яйца, мука, соль, перец, масло для жарки. Эти простые, но в то же время вкусные и питательные продукты помогут вам создать удивительное блюдо.
Приготовление
Начнем с приготовления начинки. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте мясной фарш и тушите, пока мясо не станет готовым. Добавьте специи по вкусу. Оставьте начинку остыть.
Формирование зраз
Отварите картофель, затем измельчите его в пюре. Добавьте яйца, муку, соль и перемешайте до однородности. Влажными руками сформируйте лепешки из картофельного теста, положите начинку в центр каждой лепешки и аккуратно скройте края, чтобы получилась форма зразы.
Жарка
Разогрейте сковороду с маслом. Обжарьте зразы с двух сторон до золотистой корочки. Готовые картофельные зразы с фаршем подавайте горячими, посыпанными зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Зраза картофельная с мясом рецепт с фото
- Зраза куриная рецепт с фото
- Запеканка картофельная с фаршем пошаговый рецепт с фото на сковороде
- Картофельная запеканка из пюре с фаршем на сковороде рецепт с фото
- Картофельная запеканка с фаршем: пошаговый фото рецепт
- Картофельная запеканка с фаршем, грибами и сыром в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Картофельная запеканка с мясным фаршем: пошаговый рецепт с фото в духовке
- Запеканка картофельная с фаршем пошаговый рецепт с фото в духовке
- Бабка картофельная рецепт с фаршем с фото
- Картофельная запеканка с фаршем: рецепт с фото пошагово в духовке