Ингредиенты
Для приготовления рулета Павловой вам понадобятся свежие яйца, сахар, мука, ванильный экстракт, ягоды (клубника, малина или ежевика) и сливки. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус десерта.
Приготовление бисквита
Для начала разогрейте духовку до определенной температуры. Затем разделите яйца на белки и желтки. Взбейте белки с постепенным добавлением сахара до образования плотной, блестящей массы. Постепенно добавьте желтки и ванильный экстракт, затем аккуратно вмешайте муку. Распределите тесто на противне и выпекайте до золотистой корочки. После выпекания аккуратно переверните бисквит на сахарную пудру и снять бумагу. Остудите бисквит перед началом скручивания.
Начинка и скручивание
Пока бисквит остывает, подготовьте начинку. Смешайте свежие ягоды с сливками, чтобы создать нежный крем. Нанесите начинку на бисквит, оставляя небольшой зазор по краям. Аккуратно скрутите бисквит в рулет и остудите в холодильнике. После остывания рулета, посыпьте его сахарной пудрой и украсьте свежими ягодами.
Подача и сервировка
Подайте рулет Павловой, нарезанный на кусочки, на красивом блюде. Украсьте его свежими ягодами и мятой для освежающего вида. Подайте десерт с чашкой ароматного чая или кофе, чтобы завершить ваше гастрономическое приключение.
Похожие стать:
- Рецепт торта Павловой с фото
- Как приготовить классический торт Павловой: лучший рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт домашнего рулета Павловой с пошаговыми фотографиями
- Пирожное Анны Павловой: Рецепт с пошаговыми фотографиями
- Салат "Сельдь под шубой" - пошаговый рецепт с фото. Рулет с фото - легкий и вкусный вариант
- Как приготовить рулет с бананом и сгущенкой внутри: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить бисквитный рулет с повидлом: пошаговый рецепт с фото
- Куриный рулет в лаваше в духовке рецепт с фото
- Шпинатный рулет с семгой и творожным сыром - пошаговый рецепт с фото
- Как испечь рулет рецепт с фото