/foie-gras-2500-56a20fda3df78cf7727187dd.jpg)
Ингредиенты
Для приготовления фуа-гра из куриной печени вам понадобятся: куриная печень, масло, лук, чеснок, соль, перец, молоко, масло для жарки, молотый имбирь, молотый кориандр, молотый мускатный орех, молотый белый перец.
Куриную печень тщательно очистите от пленок и желчных протоков. Затем нарежьте ее на небольшие кусочки.
Лук и чеснок мелко нарежьте. В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Добавьте к печени обжаренный лук с чесноком, посолите, поперчите, добавьте специи, залейте молоком и тушите до готовности.
Приготовление
Для начала, подготовьте куриную печень, тщательно очистив ее от лишних пленок и желчных протоков. Нарежьте печень на небольшие кусочки.
Обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета.
Добавьте к печени обжаренные лук и чеснок, посолите, поперчите и добавьте молоко. Тушите на медленном огне до готовности.
Когда печень станет мягкой, перемелите ее в блендере до однородной массы. Переложите получившуюся пасту в форму и охладите в холодильнике.
Подача
Фуа-гра готова! Подавайте ее с долькой лимона и свежими ягодами, а также с ароматным багетом или гренками. Приятного аппетита!
Изысканное блюдо готово к подаче. Украсьте его зеленью и подавайте с долькой лимона и гренками. Приятного аппетита!
Фуа-гра из куриной печени - изысканное блюдо, которое порадует вас и ваших гостей своим неповторимым вкусом и ароматом. Попробуйте приготовить его в домашних условиях и удивите всех вокруг своим кулинарным мастерством.
Приятного аппетита и удачи в кулинарных экспериментах!
Похожие стать:
- Фото рецепт приготовления фуагра из куриной печени
- Фуагра из гусиной печени: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Фуагра: что это за блюдо? Рецепт приготовления с пошаговыми фото
- Рецепты с фото фуагра: изысканное искусство кулинарии
- Рецепт изысканного блюда: фуагра с трюфелями и пошаговые фотографии
- Паштет из куриной печени рецепт в домашних условиях пошагово с блендером фото
- Рецепт паштета из куриной печени в домашних условиях фото с маслом
- Как приготовить паштет из куриной печени в домашних условиях рецепт с фото простой
- Рецепт нежного паштета из куриной печени в домашних условиях с пошаговыми фотографиями
- Шаг за шагом: приготовление вкусного блюда из куриной печени в домашних условиях