Восхитительный рецепт соления сельди в рассоле с пошаговыми фото

Рецепты с соленой селедкой

Селедка Иваси СССР

Солёная селёдка в домашних

Селёдка малосольная сельдь скумбрия

Рассол для селёдки в домашних

Сельдь соленая (пряный посол)

Селёдка малосольная сельдь скумбрия

Иваси филе селедки

Рыба скумбрия сельдь

Рассол для селёдки в домашних

Сельдь и скумбрия

Солёная селёдка в домашних

Малосольная селедка

Иваси пряного посола

Селедка

Селедка малосоленная скумбрия

Селедка в банке

Скумбрия пряная малосольная

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобится свежая сельдь, соль, сахар, вода, лавровый лист, перец горошком, уксус и лук. Сельдь лучше всего выбирать крупную и свежую, чтобы получить настоящий вкус домашней соленой сельди. Соль и сахар используются для создания рассола, а лавровый лист и перец горошком добавят уникальный аромат и вкус. Уксус и лук придадут дополнительные нотки вкуса.

Солёная селёдка в домашних

Скумбрия пряного посола кусочками

Сельдь слабосоленая

Пелядь пряного посола

Скумбрия пряного посола кусочками

Соленая рыба в банке

Тузлук для селедки

Уклейка пряного посола

Селёдка малосольная сельдь скумбрия

Скумбрия провесная

Селедка

Скумбрия пряного посола

Малосольная селедка

Сельдь по норвежски

Скумбрия пряная малосольная

Скумбрия пальчики оближешь

Селёдка малосольная сельдь скумбрия

Сельдь тушка

Посолить селёдку вкусно в домашних

Приготовление

Сначала необходимо очистить сельдь от чешуи, удалить кишки и хорошо промыть под холодной водой. Затем подготовить рассол, смешав воду, соль, сахар, лавровый лист и перец горошком. Рассол нужно довести до кипения, затем остудить. Далее сельдь помещается в рассол на несколько часов или лучше на ночь, чтобы мясо хорошо пропиталось вкусом и ароматом. После этого сельдь вынимается из рассола и нарезается кусочками. Перед подачей на стол можно добавить кусочки лука, уксус и зелень для дополнительного вкуса.

Селедка замороженная

Икра гольца

Малосольная селедка

Скумбрия пряного посола кусочками

Селедка кусочками

Селёдка малосольная сельдь скумбрия

Рассол для скумбрии в домашних

Скумбрия пряная малосольная

Селедка соленая

Селедка

Селедка в маринаде

Поленница из селедки

Селедка соленая

Скумбрия малосольная

Селедка в банке

Соление рыбы

Скумбрия пряная малосольная

Скумбрия и селедка

Скумбрия провесная

Сельдь соленая

Селедочка с луком

Подача

Подавать селедку рекомендуется в охлажденном виде, украшенной свежей зеленью и ломтиками лука. Подается как закуска к картофелю, хлебу или просто в качестве аперитива. Приятного аппетита!

Скумбрия пальчики оближешь

Скумбрия холодного копчения

Скумбрия пряного посола

Сельдь

Филе сельди слабосоленой

Скумбрия слабосоленая

Сельдь соленая (пряный посол)

Сосинская селедочка

Скумбрия холодного копчения

Сельдь в банке

Салака пряного посола

Сельдь с пряностями

Мойва и салака

Сельдь

Селедка

Селедка в контейнере

Скумбрия холодного копчения

Маринад для соления рыбы

Фотографии процесса

Для более наглядного представления процесса соления сельди, предлагаем ознакомиться с пошаговыми фотографиями, которые помогут вам легко и просто приготовить это блюдо в домашних условиях.

Похожие стать: