.jpg)
Ингредиенты для котлеты по киевски
Для приготовления котлеты по киевски вам понадобятся: куринная грудка, сливочное масло, панировочные сухари, яйца, соль, перец, зелень. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс приготовления без лишних прерываний. Куриную грудку рекомендуется разрезать вдоль, чтобы получить большие, тонкие ломтики мяса, которые затем можно аккуратно расплющить.
Приготовление котлеты по киевски
Начните с приготовления масла с зеленью для начинки. Смешайте масло и измельченную зелень, затем заверните полученную массу в пленку и уберите в морозильник. Взбейте яйца в глубокой миске, добавьте соль и перец. Раскатайте каждый ломоть курицы, положите в центр масла с зеленью, аккуратно заверните края мяса, чтобы начинка не вытекла, обваляйте в яйце, затем в панировочных сухарях.
Жарка и подача
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты до золотистой корочки. Затем переложите их на противень и доведите до готовности в духовке. Подавайте котлеты по киевски с ломтиком лимона и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Котлета по Киевски: рецепт с пошаговыми фото
- Котлета по Киевски с грибами и сыром: рецепт с фото
- Котлета по киевски: рецепт пошагово с фото из фарша для начинающих
- Котлета по Киевски с косточкой: рецепт пошагово с фото
- Котлета по киевски: рецепт с пошаговыми фото для начинающих из куриной грудки
- Котлета по Киевски: классический рецепт с пошаговыми фотографиями
- Котлета по Киевски на Косточке: Шаг за Шагом
- Котлета из говядины: пошаговый рецепт с фото
- Капустная котлета: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Котлета с картошкой в духовке: рецепт с фото пошагово