Рецепт чашушули из говядины в казане по грузински с пошаговыми фото

Хорциани грузинское

Хорциане

Хорциани грузинское

Введение

Грузинская кухня славится своими ароматными и изысканными блюдами, и одним из таких является чашушули из говядины. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить это блюдо в казане по грузински. Приготовление чашушули - это настоящее искусство, которое требует терпения и внимания к деталям. Следуйте нашему пошаговому рецепту, чтобы создать это восхитительное блюдо.

Хорциани грузинское

Хорциани грузинское

Остри грузинское

Хорциане

Говядина с овощами по грузински

Остри грузинское

Хашлама

Солянка по грузински

Солянка по грузински

Оджахури на кеци

Ингредиенты

Для приготовления чашушули вам понадобятся: говядина, лук, чеснок, кинза, красный перец, уксус, соль, перец и специи по вкусу. Казан или глубокая сковорода также понадобится для тушения мяса. Все ингредиенты можно приобрести в местных магазинах или на рынке.

Чанахи по-грузински

Оджахури

Баранина каурма

Чашашули грузинское

Грузинская кухня хорциани

Грузинская кухня хорциани

Хашлама Грузинская

Лобио Грузинская кухня

Чахохбили хмели сунели

Оджахури на кеци

Приготовление

1. Начните с нарезки говядины на небольшие кусочки. Мясо должно быть свежим и качественным, чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным. 2. После этого нарежьте лук и чеснок. Подготовьте кинзу и красный перец для добавления аромата и пикантности блюду. 3. Разогрейте казан и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте кусочки говядины и тушите под крышкой до готовности. 4. После этого добавьте кинзу, красный перец, уксус, соль, перец и другие специи по вкусу. Тушите все вместе еще несколько минут, чтобы ароматы пропитали мясо. 5. Готовое блюдо подавайте горячим, украшенным зеленью и овощами. Приятного аппетита!