Тыква фаршированная мясом и рисом в духовке целиком рецепт с фото

Хапама армянское

Осенние блюда

Хапама армянское

Мясо с картошкой в тыкве

Ингредиенты

Для приготовления этого блюда вам понадобится тыква среднего размера, фарш из мяса, рис, лук, чеснок, специи (по вашему вкусу), оливковое масло, зелень (укроп или петрушка) и соль. Также, для подачи блюда, можно использовать свежие овощи и зелень.

Хапама

Блюда с тыквой

Хапама армянское

Плов в тыкве

Картофель с тыквой

Приготовление

Начнем с того, что тыкву тщательно вымойте, затем аккуратно отрежьте верхушку и удалите семена. Затем приготовьте начинку: обжарьте лук и чеснок на оливковом масле, добавьте фарш из мяса и обжаривайте до готовности. После этого добавьте отварной рис, специи и зелень, все тщательно перемешайте.

Теперь тыкву наполните приготовленной начинкой, накройте верхушкой и установите ее на противень. Затем тыкву прикройте фольгой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте тыкву около часа, затем снимите фольгу и дайте ей подрумяниться еще около 15 минут.

Каша с тыквой

Рис с тыквой

Блюда с тыквой

Блюда из тыквы

Хапама армянское

Рис с тыквой

Плов в тыкве

Блюда с тыквой

Каша с тыквой

Хапама

Подача блюда

Подавайте тыкву фаршированную мясом и рисом в духовке целиком, украсив свежими овощами и зеленью. Это блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного ужина. Приятного аппетита!