Ингредиенты
Для приготовления курицы фаршированной в духовке целиком с овощами вам потребуется: целая курица, оливковое масло, свежие овощи (морковь, картофель, лук, перец), чеснок, свежие травы (розмарин, тимьян), соль, перец.
Начнем с подготовки овощей: нарежьте морковь, картофель, лук и перец крупными кусочками. Разомните чеснок и нарежьте свежие травы. Очистите курицу от внутренностей и тщательно вымойте ее. Обсушите курицу бумажными полотенцами.
Приготовьте начинку из нарезанных овощей, чеснока и трав. Наполните курицу этой начинкой и зашейте отверстия. Смажьте курицу оливковым маслом, посолите, поперчите и посыпьте оставшимися травами.
Теперь курицу готовую к запеканию поместите в предварительно разогретую духовку и готовьте при температуре 180 градусов в течение 1,5-2 часов. Периодически поливайте курицу собственным соком, чтобы она оставалась сочной и ароматной.
Подача и сервировка
Курицу фаршированную в духовке целиком с овощами подавайте горячей, нарезав на порции и украсив зеленью. К этому блюду отлично подойдет свежий салат из овощей или картофельное пюре. Приятного аппетита!
Фотографии приготовления
На фотографиях вы можете увидеть каждый этап приготовления курицы фаршированной в духовке целиком с овощами, начиная от подготовки ингредиентов и заканчивая готовым блюдом, приправленным свежими травами и овощами.
Советы по приготовлению
Для более ароматной и сочной курицы, вы можете добавить в начинку лимонные дольки или лимонный сок. Это придаст блюду особый вкус и аромат. Также, не забудьте убедиться, что курица полностью пропеклась перед тем, как доставать ее из духовки.
При приготовлении курицы в духовке, следите за тем, чтобы она равномерно пропеклась со всех сторон. Поворачивайте курицу время от времени, чтобы она получилась золотистой и аппетитной.
При подаче блюда, украсьте курицу свежими травами и овощами, чтобы придать ему аппетитный вид и обогатить вкусовые качества. Это также сделает блюдо более привлекательным и аппетитным.
Не бойтесь экспериментировать с начинкой для курицы. Вы можете добавить свои любимые овощи, травы и специи, чтобы придать блюду индивидуальный вкус и аромат.
Похожие стать:
- Курица фаршированная рисом и овощами в духовке целиком рецепт с фото
- Курица в духовке фаршированная рецепт с фото целиком
- Курица фаршированная блинами: пошаговый рецепт с фото для готовки дома в духовке
- Курица фаршированная в духовке с корочкой рецепт с фото
- Фаршированная курица без костей с грибами в духовке: рецепт с фото
- Курица фаршированная блинами в духовке рецепты с фото
- Фаршированная курица блинами в духовке рецепты с фото
- Курица фаршированная и запеченная в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Курица в духовке: фаршированная рисом
- Рецепт куриная грудка фаршированная грибами и сыром в духовке фото рецепт