Ингредиенты
Для приготовления шаньги с творогом вам понадобятся: мука, творог, яйцо, сахар, ванильный экстракт, соль, масло для жарки. Мука должна быть просеяна перед использованием, а творог - обязательно протерт через сито.
Приготовление теста
В глубокой миске смешайте творог, яйцо, сахар, ванильный экстракт и щепотку соли. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто до однородной консистенции. Выложите тесто на стол, посыпанный мукой, и вымешивайте до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам.
Формирование и жарка
Разделите тесто на небольшие кусочки и скатайте из них шарики. Раскатайте каждый шарик в тонкий круг и начините складывать его, чтобы получилась характерная форма шаньги. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте шаньги с обеих сторон до золотистой корочки.
Подача и сервировка
Шаньги с творогом готовы! Подавайте их, посыпанные сахарной пудрой или политые медом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Шаньги с творогом: вкусный рецепт с подробными фотографиями
- Рецепт шаньги с картошкой из дрожжевого теста в духовке фото пошагово как у бабушки
- Шаньги рецепт с картошкой как у бабушки в духовке фото пошагово
- Шаньги на кефире рецепт с фото пошагово
- Шаньги с картошкой: рецепт с фото пошагово из ржаной муки
- Шаньги на кефире с картошкой рецепт с фото пошагово
- Шаньги со сметаной рецепт с фото
- Шаньги с картошкой на батоне в духовке ленивые рецепт фото
- Ленивые шаньги на батоне с картошкой в духовке рецепт с фото
- Шаньги с картошкой: рецепт с пошаговыми фото