Ингредиенты
Для приготовления шаньгов со сметаной вам понадобятся: мука, яйца, сметана, соль, растительное масло.
Эти простые ингредиенты легко найти в любом магазине, и они обеспечат вам великолепный результат.
Не забудьте приготовить все ингредиенты заранее, чтобы начать готовить без лишних прерываний.
Теперь, когда у вас все готово, давайте перейдем к следующему шагу - приготовлению теста.
Приготовление теста
В большой миске смешайте муку и соль. Сделайте углубление в середине и добавьте яйца. Тщательно перемешайте, пока тесто не станет однородным.
Переложите тесто на стол, посыпанный мукой, и вымешивайте, пока оно не станет эластичным. Затем накройте его пленкой и оставьте на 30 минут.
Когда тесто отдохнет, разделите его на несколько частей и раскатайте каждую в тонкий лист. Вырежьте из него квадраты и сложите их в виде конвертов.
Тесто для шаньгов готово! Теперь переходим к самому важному - жарке.
Жарка и подача
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте шаньги с обеих сторон до золотистой корочки.
Выложите готовые шаньги на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Подавайте шаньги со сметаной, посыпанные зеленью. Это прекрасное блюдо можно украсить различными соусами и лимонными дольками.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт шаньги с картошкой из дрожжевого теста в духовке фото пошагово как у бабушки
- Шаньги с картошкой на батоне в духовке ленивые рецепт фото
- Ленивые шаньги на батоне с картошкой в духовке рецепт с фото
- Шаньги с картошкой: рецепт с пошаговыми фото
- Рецепт коми шаньги из ржаной муки с фото
- Шаньги на кефире рецепт с фото
- Шаньги рецепт с картошкой как у бабушки в духовке фото пошагово
- Шаньги на кефире рецепт с фото пошагово
- Шаньги с картошкой: рецепт с фото пошагово из ржаной муки
- Шаньги с творогом: рецепт с пошаговыми фото