Кулинарный шедевр: рецепт кляра на пиве для отбивных с пошаговыми фотографиями

Рыба минтай в кляре

Свинина в кляре

Жареная рыба в кляре

Куриное филе в кляре

Мясо в кляре

Отбивные в кляре

Курица в пивном кляре

Рыба в кляре

Куриная отбивная в кляре

Рыба в кляре

Филе курицы в кляре

Ингредиенты

Для приготовления кляра на пиве вам понадобятся свежие яйца, мука, соль, черный перец, и, конечно, любимое пиво. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас было все под рукой в процессе приготовления.

Куриное филе в кляре

Отбивные

Судак в кляре

Рыба в кляре палтус

Отбивные на сковороде

Отбивные домашние

Рыба в кляре

Грудка в кляре

Рыба в льезоне

Бедрышки в панировке в духовке

Отбивная в тесте

Приготовление

Начните с того, чтобы разбить яйца в глубокую миску и взбить их венчиком до образования пышной пены. Постепенно добавляйте муку, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Добавьте соль и перец по вкусу. Далее налейте пиво и тщательно перемешайте, чтобы получился однородный кляр без комочков.

Отбивные по буржуйски

Грудка в кляре

Куриная грудка в кляре

Рыба в кляре

Свинина в кляре

Филе пангасиуса в кляре

Рыба в кляре

Рыба в кляре во фритюре

Куриная отбивная в картофельном кляре

Курица в кляре

Крылышки в кляре

Жарка

Теперь, когда ваш кляр готов, можно приступать к жарке отбивных. Обмакивайте кусочки мяса в приготовленный кляр, обеспечивая равномерное покрытие. Затем обжаривайте отбивные на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.