Суп гуляш из говядины: классический рецепт с пошаговыми фотографиями

Венгерский бограч

Венгерский бограч

Венгерский бограч

Венгерский бограч

Ингредиенты

Для классического супа гуляш из говядины вам понадобятся свежее говяжье мясо, лук, морковь, картофель, томатная паста, специи (паприка, кумин, перец), соль, перец, мука и растительное масло. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас было все под рукой при приготовлении супа.

Венгерский бограч

Гуляшова полевка

Венгерский бограч

Приготовление

1. Начните с того, чтобы нарезать говяжье мясо кубиками и обжарить его на растительном масле в кастрюле до золотистой корочки. После этого добавьте нарезанный лук и морковь и тушите все вместе до мягкости овощей.

2. Добавьте томатную пасту и специи, перемешайте и тушите еще несколько минут. Затем постепенно добавляйте горячий куриный бульон, чтобы образовалась густая ароматная основа для супа.

3. Когда основа закипит, добавьте нарезанный картофель и варите до готовности. После этого приготовьте поджарку из муки и томатной пасты, которую добавьте в суп для придания густоты и аромата.

4. Дайте супу покипеть еще несколько минут, чтобы все ингредиенты пропитались вкусом друг друга, затем снимите с огня и дайте настояться несколько минут перед подачей.

Венгерский бограч

Перкельт венгерская кухня

Венгерский бограч

Венгерский паприкаш

Бограч венгерская кухня

Венгерский бограч

Бограч гуйяш

Венгерский паприкаш

Паприкаш мадьярский

Подача

Подайте классический суп гуляш из говядины горячим, посыпав сверху свежими зеленью. Подайте к нему кусочек свежего хлеба или багета, чтобы насладиться вкусом этого традиционного блюда в полной мере.

Венгерский бограч

Биф бургиньон

Первые блюда

Венгерский бограч

АЗУ С телятиной

Фотографии

Посмотрите пошаговые фотографии приготовления супа гуляш из говядины, чтобы убедиться, что ваше блюдо выглядит так же аппетитно, как и на картинках. Фотографии помогут вам следовать рецепту и добиться идеального результата.

Похожие стать: