Как приготовить венгерский гуляш из свинины: пошаговый рецепт с фото

Венгерский бограч

Венгерский бограч

Паприкаш с говядиной

Первые блюда

Суп бограч венгерская кухня

Перкельт венгерская кухня

Ингредиенты

Для венгерского гуляша из свинины вам понадобятся свинина, лук, красный перец, чеснок, томатная паста, картофель, мука, соль, перец, паприка, масло, говяжий бульон и укроп.

Все ингредиенты лучше приготовить заранее, чтобы у вас было все под рукой, когда начнете готовить гуляш.

Выберите качественную свинину, это важный шаг для создания вкусного блюда. Лук и картофель также должны быть свежими и спелыми.

Не забудьте приготовить говяжий бульон заранее, чтобы он был готов к использованию при приготовлении гуляша.

Мясное рагу

Свинина с подливкой

Картофельное пюре с подливкой

Мясо с подливкой

Паприкаш с курицей по венгерски

Пюре с гуляшом из говядины

Приготовление

Начните с того, чтобы нарезать свинину кубиками и обжарить ее в большой сковороде до золотистого цвета.

Добавьте нарезанный лук, красный перец и чеснок к мясу и тушите все вместе до мягкости овощей.

Затем добавьте томатную пасту, паприку, соль, перец и говяжий бульон. Тушите под крышкой на медленном огне около часа.

Пока гуляш тушится, нарежьте картофель кубиками и обжарьте его до золотистой корочки. Добавьте к картофелю к мясу и варите до готовности.

Венгерский суп бограч

Говядина тушеная с перцем

Венгерский бограч

Суп по венгерски

Подача

Подайте венгерский гуляш из свинины, посыпав сверху свежим нарезанным укропом. Приготовьте к гуляшу отварной рис или свежеиспеченный хлеб - это отличное дополнение к этому блюду.

Не забудьте приготовить красивое блюдо, чтобы удивить своих гостей. Подайте гуляш в керамической посуде или на деревянной подносе, чтобы создать атмосферу венгерской трапезы.

Теперь, когда вы знаете классический рецепт венгерского гуляша из свинины, вы можете насладиться этим вкусным блюдом в уютной обстановке вашего дома.

Приятного аппетита!