Говядина в квасе: рецепт с пошаговыми фотографиями

Томленая говяжья голяшка

Куриный куурдак

Говяжьи ребра шорт рибс

Ростбиф

Бёф бургиньон

Блюда из говядины

Рабо де Торо

Жаркое Казань жаркое с черносливом

Беф бургиньон

Лосятина тушеная

Томленые говяжьи щечки

Картошка с мясом

Жаркое из говядины

Мясо по абхазски

Гуляш из говядины в мультиварке

Приготовление свиных ребрышек

Шейка свиная запеченная

Гуляш в казане

Чанахи (грузинское национальное блюдо)

Введение в говядину в квасе

Говядина в квасе - это классическое блюдо, которое может стать настоящим украшением вашего стола. Это сочетание нежного мяса и ароматного кваса придает блюду уникальный вкус и аромат. В этом рецепте мы рассмотрим, как приготовить говядину в квасе с пошаговыми фотографиями, чтобы вы смогли легко повторить этот рецепт у себя дома.

Braised Oxtails

Мясо в духовке

Мясо тушеное крупным куском

Мурцовка тюря

Холодные мясные закуски

Биф бургиньон

Квас и мясо

Похлебка из бычьих хвостов

Стейк говяжий Рибай

Гуляш в казане

Говяжий суп Олья-де-карне

Пячисто белорусская кухня

Гуляш (Gulasch)

Строганов биф бефстроганов

Блюда из говядины

Тушенка домашняя

Карри виндалу

Гуляш из свинины с подливкой

Бургундский гуляш

Ингредиенты

Для приготовления говядины в квасе вам понадобятся: говядина (лучше всего выбрать мякоть без костей), квас (желательно натуральный), лук, морковь, специи (перец, лавровый лист, гвоздика), соль, растительное масло. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко.

Гуляш в казане

Грузинская кухня каурма

Мясо по кремлевски

Блюда из говядины

Тушеное мясо

ТАВРАНЧУК

Беф бургиньон

Мясо в духовке

Жаркое по-домашнему

Блюда из говядины

Мясо в маринаде

Блюда из говядины

Таранчук

Венгерский гуляш-Левеш

Блюда

Жаркое из говядины

Говяжьи ребра шорт рибс

Свинина поджарка (гуляш)

Гуляш с подливкой

Приготовление

1. Начните с маринования говядины. Нарежьте мясо кусочками и посолите. Добавьте специи по вкусу и оставьте на некоторое время, чтобы мясо пропиталось ароматами. 2. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мясо до золотистой корочки. 3. Добавьте нарезанный лук и морковь, продолжайте тушить все вместе до мягкости овощей. 4. Залейте квасом и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и тушите под крышкой до готовности мяса. 5. Подавайте готовую говядину в квасе горячей, посыпав зеленью по желанию.