Окрошка на квасе: классический рецепт с пошаговыми фотографиями

Продукты для окрошки

Ингредиенты

Для приготовления классической окрошки на квасе вам понадобятся картофель, редис, огурцы, зеленый лук, укроп, ветчина или вареное мясо, яйца, квас, сметана, соль и перец. Постарайтесь выбрать свежие и качественные продукты, чтобы ваша окрошка получилась по-настоящему вкусной.

Индигриенты для окрошки

Приготовление

1. Сначала отварите картофель и яйца до готовности. Затем нарежьте их кубиками и оставьте остывать. 2. Теперь нарежьте редис, огурцы, зеленый лук и укроп мелко и смешайте в большой миске. 3. Добавьте нарезанную ветчину или вареное мясо к овощам. 4. Залейте все ингредиенты квасом и добавьте соль, перец и сметану по вкусу. 5. Наконец, аккуратно добавьте нарезанные картофель и яйца в миску и тщательно перемешайте.

Сыворотка для окрошки

Ыроша Кушман

Подача и сервировка

Окрошка на квасе лучше всего подается холодной. Перед подачей убедитесь, что блюдо хорошо остыло в холодильнике. Подайте окрошку в красивой посуде и украсьте веточкой укропа. Приятного аппетита!

Ыроша Кушман

Порция окрошки

Пошаговые фотографии

Посмотрите пошаговые фотографии приготовления окрошки на квасе, чтобы убедиться, что ваше блюдо выглядит так же аппетитно, как и в рецепте.