Рецепт чизкейка без выпечки с желатином и творожным сыром: пошаговое приготовление

Торт "творожно-малиновый" Стефания

Ингредиенты

Для основы: Нежные сливочные печенья - 200 г Растопленное сливочное масло - 100 г Сахар - 2 столовые ложки Ванильный экстракт - 1 чайная ложка Для начинки: Творожный сыр - 500 г Желатин - 15 г Сахар - 150 г Сливки - 200 мл Ванильный экстракт - 1 чайная ложка Лимонный сок - 2 столовые ложки Для украшения: Свежие ягоды и мятные листья

Вишнёвый торт с маскарпоне

Торт "творожный"

Торт киви желе

Йогуртовый торт суфле

Приготовление основы

1. Измельчите печенье в крошку. 2. Добавьте растопленное масло, сахар и ванильный экстракт. 3. Тщательно смешайте до получения однородной массы. 4. Выложите основу в форму и равномерно распределите, утрамбовав ложкой. 5. Поставьте в холодильник на 30 минут.

Йогуртовый торт суфле

Торт "клубничный пломбир"

Торт "творожно-малиновый" Стефания

Желейные пирожные

Приготовление начинки

1. Разведите желатин в 100 мл горячей воды и оставьте на 10 минут. 2. Взбейте творожный сыр с сахаром и ванильным экстрактом. 3. Добавьте сливки и лимонный сок, тщательно перемешайте. 4. Добавьте разведенный желатин и снова перемешайте до однородности. 5. Вылейте начинку на основу и уберите в холодильник минимум на 4 часа.

Вишневый торт суфле вишневый

Клубничный торт с маскарпоне

Торт "творожно-малиновый" Стефания

Торт с желе

Украшение и подача

1. После застывания украсьте чизкейк свежими ягодами и мятными листьями. 2. Подавайте охлажденным, нарезав порционными кусочками.